荒地之所以叫荒地，土地贫瘠是一方面，另外开荒难度大占主因。

荒地里不仅有石头，还有连绵茂密的荆棘，荆棘下头的根茎牵牵蔓蔓，绊得死死的。

所以纯人力年代，开荒的顺序是，砍荆棘，清石头，有些石头长在地里，小点的拿石锤一点一点锤掉，再挖出地底下的，大些的没法，就只能绕过去了。

四个壮劳力，一个上午，就清出一个十来平米左右的地。

还只是清出来，真正翻好的地只有门板大一个小角落。

知暖对尽早把地开出来然后赶种一批冬小麦已经完全不存希望。

她看过翻出来的土质，哪怕没种过地，也能很明显看出它没啥营养。

种地前，她估计得先好好给地加波肥。

不管建房子还是开地，事情都急不来，知暖把还缺的工具与材料都补齐，自己也没闲着。

正式开工的下午，她一个人拎了把柴刀，挎着篮子把分的山地总体巡视了一遍。

山地成材的树木并不多，大多是松树、茶树、榆树，还有桦树、榉树，其余多是灌木丛。

灌木丛她肯定要找人清掉的，另外，茶树结的茶籽可以榨油，所以菜树她不但会全部保留，可能的话，她还会再多多寻一些种过来。

其余的树她也没打算多留，大部分都砍掉，小部分可以留着慢慢砍柴烧。

除此之外，知暖还在最里面的地方发现了一片枸树林。

这是个好东西，枸树皮剥下来能造纸。

这儿读书识字的人少，笔墨纸砚买的少卖的也少，价格贵到离谱。

拿纸来说，京都人少用的麻纸，在这是主流，价格差不多等同于那边的宣纸！

知暖昨日买了一刀纸、一支笔，一方糙得不能更糙的砚台加墨条，一共花了她十两银子！

十两啊，在这普通人家一年见不不到一两银的时代，就离谱。

知暖手上有钱都舍不得多买。

所以看到那些枸树，她匠人因子一下动了，拿起刀咣咣砍了最大的一棵树。

打算回去就自己造纸。

纸她当然是没造过，但拜前世短视频发达的福，相关的造纸视频，她没看过十七八个，五六个是有的。

她带出来的小本本上，就记有她记得的大概的造纸流程呢。

有流程，余下就回去慢慢摸索嘛，她相信早晚能成。

知暖也没有雄心勃勃到造纸去卖，这东西有壁垒，技术掌握在大世家豪族手里，她敢卖，只怕东西一上市她人就要没。

所以在京城的时候，她就一心一意发展她的美食事业，其余什么都不搞。

到了这，她还是不敢搞，但私底下做点自己用，应该没问题吧？

砍好枸树，这一带巡视得就也差不多了，看看时间已经有点晚，她便拖着树一路往山下走，期间绕了个新地方，意外看到一丛野韭菜。

这可是好东西，连菜带土一起用刀小心片下来放篮子里，以后就是她新家后院菜地里的一员了。