“自然。掌柜的水煮白菜，怕是用白水放上盐煮的吧……”

“我还以为姑娘有什么高招，到头来，竟说些个废话！姑娘若是没事儿，赶紧地玩儿去，我可没空在这儿陪着姑娘消遣！”掌柜的眯眯眼睛，显然以为吴囡囡在耍他。

“掌柜的这脾气也是急了些，也罢。这白菜用水煮是没什么滋味儿，不过，要是换了肉汤呢？便是这白菜也能煮出肉味儿来，无需多放，再者这大冬天的，一锅汤用上十天半个月的也坏不了，舍不得用肉，几根骨头也用不得几文钱，若是掌柜的大方，放上些肉末，这聚贤楼的客人们，也就有福了……”吴囡囡早已成竹在胸，这会儿说起来便是洋洋洒洒一套，连个嗑儿都不带打的。

掌柜的听了一愣，随即在自己头上狠狠拍了一掌，“我这个……猪脑子……”

“掌柜的不必心疼，这法子虽然简单，然而也不是人人都能想得出来的，起码，这镇上没有一家是这么干的……”虽然不知道其他酒楼是个什么情况，然而单凭这聚贤楼里的客人还没有跑光，有些问题已经不言而喻了。

那掌柜的显然也知道这个理儿，也不纠结，倒是眼前这姑娘，穿得破衣烂衫的，举止做派当真是，不俗，平白让他生出几分好奇之心来，“姑娘这么轻易把法子告诉我，就不怕，我不认账吗？”