不过,说实话,比起荤菜,他还是比较喜欢吃素菜。
因为荤菜吃起来,总有股难掩的肉腥味,让他每次吃都没什么食欲,甚至还常常有种想呕吐的感觉……
所以,当高冉说要给他做素菜吃的时候,他心里其实还是挺高兴的!同时,也不觉地稍稍松了口气……
不过,除了高冉说的清炒冬瓜,他以前是吃过的之外,其他两道菜,他倒是从没吃过——主要是,那两道菜的食材,以前下人们都是单独炒的,从没听说过,还能混着炒……
“不知会是怎样的味道?”
对于那两道他从未尝试过的新菜,他着实有些好奇,心里不免也多了一分期待。
“天一哥哥,快过来!你来帮我打下手!”
高冉招呼董天一到身边来,让他帮忙将一大块冬瓜切出够他们两人吃的分量,然后又按照她的指示,将冬瓜皮全都用刀切的方式去掉。
但当他想要掏掉冬瓜中间的芯时,却被高冉给及时制止住了。
“这冬瓜芯是可以吃的!”她忙解释道。
“可以吃?!”
虽然董天一从未下过厨,但这点“常识”,他还是有的。
他可不记得,他吃冬瓜的时候,有哪怕一次地吃到过这“冬瓜芯”……
“真的!不骗你!你看着……”
说罢,高冉便一把夺过董天一手里的冬瓜芯,将它去籽、洗净,然后用手撕成大小不一的瓣状、并将它们放进了碗里,而后又在上面撒上些许的白糖,均匀拌好。
“好了!可以吃了!你尝尝看!”
董天一将信将疑地捡起一小瓣放进嘴里,咀嚼了一会儿……
“嗯!真的很好吃啊!”
高冉没有骗他!
这糖拌冬瓜芯,吃着口感清甜、爽口,而且咀嚼时,口里还满溢着浓浓的冬瓜香……
吃着,只觉得——清爽!
“这冬瓜芯,性凉。偶尔吃一点就好。”见董天一吃得那叫一个满足,高冉高兴之余,仍不忘善意地提醒他一句。
而后,高冉也不再理会正沉迷在“糖拌冬瓜芯”的美味中的董天一,自顾自地开始亲自动手将剩余的食材清洗干净、备好,之后便准备正式生火炒菜了。
好在前世曾经参加过学校组织的暑期野外生存夏令营,否则,恐怕此刻她连这最简单的生火,她都不会呢!
不过话说回来,要不是曾经经历过那么一段食不知味的野外生存活动,她也不会认识到,原来平日里那些毫不起眼的“柴米油盐酱醋茶”,其实是多么的不可或缺——如果想要每一天都吃得有滋有味的话……
因此,自那次活动回来之后,高冉便自己跑去报了烹饪班,学习下厨。
后来,她还因此而衍生出了,对她平日里比较喜欢吃的一些蔬菜的培育、以及她在烹饪时常会用到的很多调味料的原始制作方法等等方面,她都有过或多或少的涉猎学习……
此时此刻的高冉真是无比庆幸自己前世的广泛兴趣!
若非如此,此时的她,恐怕也只能是心有余而力不足地忍受着每天的清淡饮食了——而且还很可能是一辈子!
“先忍忍吧!我明天就开始着手找寻我要的‘调味料’!尤其是像酱油、醋这类的!如果这里还没有人酿造出来的话,那我就自己酿!反正我又不是不会!只不过,可能酿造的水平不高而已……没事!一回生二回熟嘛!以后慢慢改进就是了!总好过像现在这样的,每日只能是以盐、糖作伴……”
光是想象一下,每日只能与盐、糖为伴的饮食生活……
高冉就觉得,这样清淡得几乎都可以算是无滋无味的生活,还真是可悲!
随着三道菜一道道地炒好端上厨房原本用来放备菜的案几,整个厨房里也不知不觉地弥漫了淡淡的菜香。
“好香啊!”
不是董天一的声音!
正站在矮凳上,从食堂的饭锅里盛出尚还有些余温的米饭的高冉,立刻警觉地转过头去看向厨房的前门——却没想,来人竟是赵奕!