大年初一,有个约定俗成的惯例,就是不能睡懒觉,不然就会寓意着这一年都是懒懒散散的。
方彦被母亲从被窝里薅了出来,吃了汤圆后,就有些无所事事了。
便拿着手机开始回微信,昨晚收到了不少员工和同学的新春祝福,也没来得及回复。
看到那些群发的消息,他都没回复,只回复非群发的。
苏言居然还给他发了一个大红包:“老方,新年快乐呀。给你发个红包,来年要红红火火啊。”
想都没想方彦就把红包收了,然后很敷衍的回复了四个字:“同乐同乐。”
“我给你发这么大一个红包,你就回复同乐?”苏言几乎是秒回的。
看来苏言今天也起了一个大早,正和方彦一样无所事事玩手机呢。
“不然回复什么?咱们这关系,用得着玩这些虚头巴脑的吗?”
“我不管,过完年请我吃饭,有个天大的事情要告诉你。”
“现在不可以说吗?”
“很复杂啦,等你回蓉城当面说。”
“好嘛,我去打麻将了。”
大年初一的这一天,方彦就是在麻将桌上度过的,在川渝地区只要想打,就从来不会缺麻将搭子。
父亲方卫则和爷爷开着车去镇上采买明天团年要准备的菜品酒水饮料啥的。
想方彦家里这种家庭聚会,一般都不会请厨师,都是主人家买菜,然后这一大家子年轻力壮的都来帮忙。
这家出桌椅,那家出碗筷,切墩的切墩,帮勺的帮勺。
这是一种很好的增强家族凝聚力的活动,就像以前杀猪一样,一家杀猪全村帮忙。
初二这天一早,大伯方超就扛着一张八仙桌过来了,他儿子方俊一左一右抱着两张长椅。
妇女们则帮着洗菜,摘菜,会做饭的男人们则进厨房帮厨。
除去村里妇人们喜欢议论别人的家长里短以外,乡里乡亲之间还是很纯朴的。
特别是这种沾请带故的亲戚关系,哪怕私下里对某人不满,面子上也要维护者这个家族的和睦。
方家村家宴一般都是很传统的八大碗。
即粉蒸肉、粉蒸排骨、煮酥肉、皱饽子、蛋卷、千丈肉、夹沙肉、猪蹄髈这些菜。
一张八仙桌坐八个人,每桌八道菜,都是用那种大海碗摆成八个角,就是俗称的八大碗了。
而且都是肉菜,在以前物资匮乏的年代,听说谁家办席要吃八大碗,一个个都跑的飞快。
这也是埋藏在方仁良、方卫他们这两辈人共同的时光记忆。
不同于在城市里随便一家酒店办席,动辄十几二十道菜,天上飞的,地上跑的,水里游的,席末还有饭后水果小甜点。
农村里的八大碗往往吃的更香一些,也更合农村人的口味。
开席前爷爷红光满面的,抱着一箱茅台,每桌摆上一瓶茅台,别人要去帮他抱箱子他都不乐意。
将这箱酒视为自己的宝贝,年轻的时候只喝过一两次,也只有每年过年的时候,方卫会买个两瓶年夜饭上喝。