返回第37章 酱肉大饼南瓜粥(1 / 2)我的家在东北首页

37酱肉大饼南瓜粥

按照现在的状态,张家每天最少有六千的收入因为味道独特定价高成本只有售价的三分之一不到,拿酱肉来说赵一虎给的价格是五十五一斤,比张家去集市上自己卖还贵一些毕竟在大饭店里销售的东西不管是肉质还是味道、卖相都要求更高一些。

这一斤猪肉现在还不到十块钱虽然说做成酱肉后会缩水不少,可张玉鹤核算过一斤的成本也不过十五六块,除去调料和柴火费用一斤也能赚三十多。

不过为了掩饰犀浦草的来历,张玉鹤将犀浦草说的很是珍贵核算成本的时候也只算着一斤能赚二十多块。

可即便如此,一天五十斤的酱肉也是上千块的纯利润再加上酱鸡、下水、各种卤菜,这些东西利润也不低。一斤三块的海带卖出去时候就是八块,一斤纯赚五块钱。其他的卤菜则赚的更多。

这些加起来又是上千块也就是说每天至少两千块的纯利润。一个月下来,就是至少六万块。

别看六万块听起来不多是一家子赚到的可这毕竟是纯利。

张玉鹤拿着纸笔给爹妈和两个姐姐算完了告诉他们这钱大家平均分。爹妈是长辈,又是他们的秘方,分一半三万,剩余的三万,张家姐弟三人一人一万。

张玉鹤这个分配法把张玉萍姐妹吓了一跳。她们自认什么也没干,每天就是打打下手做个饭,这也一个月拿走一万?两人坚决不干。

最后还是张长贵发了话,让她们俩拿着这钱,一个补贴家用,一个自己存着当嫁妆。现在姐弟几个人均分,等家里扩大了,下次就让着弟弟一些,毕竟张玉鹤是男孩,将来要顶门户的。

对此张家姐妹自然是满口答应,她们觉得眼下都已经占了弟弟便宜了,更别说再多分。

张玉鹤则是满心无奈。他爹妈这心可是够偏的,那俩才是亲闺女啊。

现在张家酱肉老号的生意没做大,短时间内对两个姐姐还是公平的,张玉鹤也就不多说什么了。将来发展起来了,再补偿两个姐姐。

吴立德还不知道这事儿呢,等听张玉萍一说,简直是又惊又喜。钱还只是一方面,主要是和赵一虎搭上关系了,这也是个好事。

当下吴立德就将自己听来的一些小道消息和小舅子说了说。

“真的?这么厉害?”张玉鹤惊了,这赵一虎人看着虽然有些草莽,可和他说话的时候就觉得人很爽快,很热情,倒是没觉得别的。但是听姐夫这一说,这位在县城,乃至市里都是手脚通天的人?

这倒是难得,他和对方的关系还不错,对他家开展酱肉生意倒是有好处。

老两口休息了个把小时也就睡醒了,吴立德和张玉萍将两人的打算一说,张长贵默默地点点头,“要是钱不够,就说一声,家里现在也算能帮上点忙了。”

“爹您放心,我不会让玉萍再受苦了。”

“那行,回头你们把房子买下了收拾收拾,孩子的话……”张长贵本想说让子豪在这里住着,可一想吴家老爷子,这话又吞回去了。隔辈人最亲,吴家老爷子不知道多想子豪了,这毕竟是人家吴家的孙子,老在张家也不像话。

“那房子我今天看了,都是精装修拎包入住的,我去收拾几天,一周内就能住进去。子豪就先在这边住着吧,也放假了,我爸那边也是这么和我说的。”

“行啊,你们自己拿主意吧。”张长贵点点头。

当天晚上吴立德就住在了张家,这几天吴立德都是在单位的宿舍住的,家里那边中午也回去看看,主要是担心老爷子。看张玉萍不在,家里反倒是安静了,毕竟只有老两口子了,还挑事给谁看。

晚上张家做的肉饼,手工剁的肉馅口感极好,里面放了一些大酱调味,更是带着一些酱香味。外面的皮薄且酥,里面则是一层饼一层肉,偶尔还会吃到一块剁的连刀的肉,大块味美,感觉和中了奖一般。

金灿灿的小米粥里放了一些南瓜,都是自己留种子种的老南瓜,甘甜肉厚,在粥里呈现橘红的颜色,吃起来更是甜蜜软糯。

切成块儿的自家腌制的酱黄瓜撒上点香油一拌,透鼻香。豆腐丝和海带丝拌的凉菜,偶尔吃腻了吃上一口顿时清爽。

吴立德这两天吃食堂吃的没滋没味的,一吃岳家精心烹制的地道农家饭菜,都是食欲大开,吃到最后都觉得撑得慌了。

吃过晚饭,贺天跑过来找张玉鹤,“明天有好事,去不去?”

“什么?”张玉鹤忙着准备明天要用的食材。

“明天有人去打鱼,要不要一起去?都是熟人,有高中的同学,还有几个妹子。”

张玉鹤喷笑,顿时明白了贺天的意思。这小子哪里是打鱼,分明是为了看妹子,“现在这气温,妹子也都裹的里三层外三层的,有什么好看的?估计脸都看不清。”

贺天想了一下那场面,也忍不住笑了起来,“你小子别逗我,你就说去不去吧?”