69回到京城

这酱肉没出锅院子里已经来了不少人排队等。大家都知道这酱肉最好吃的就是刚出锅的时候，所以都算好了时间来买。

等这酱肉一出锅，满院子都飘着香气。

酱肉店的货早上就已经送去了，现在酱肉店已经有了分店过年这两天一天能卖两头猪都不止，在县城、市里已经彻底打出来名气。价钱虽然比其他家都贵一些，可是味道也远胜其他家。

平时来买的人不算太多都是回头客，初次买的人总要琢磨一下才能下手不然真舍不得，可吃过一次了也就是回头客了。

现在过年了大家都要买一些，比平时的生意还好做。

张玉鹤特别叮嘱大姐那些便宜的干豆腐卷、藕片海带的他会多做一些都用来赠送。这大过年的图个喜庆，而且还能趁机多聚聚人气。

这肉四五十块一斤，过年时候就算打打折扣也是让人觉得不便宜。反而是这标价十几二十块的卤菜送上半斤八两的就让人高兴的很了。

酱肉坊里张长贵忙着一锅一锅的酱肉张玉鹤穿着皮袄皮帽子忙着称肉。正房里孙家姐妹忙着择菜洗菜，而孙翠芳也没闲着。

俗话说得好过了腊八就是年腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三，二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五炸豆腐，二十六炖羊肉，二十七杀公鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……

今天已经是二十九了，孙翠芳正忙着一锅一锅的蒸馒头。还不光是普通的大馒头，还有各种的花馍。

面里放了糖，还拿出张玉鹤买来的牛奶放了两袋，等面发了之后做成各种样子的，什么小猪、老虎、金鱼……还有放足了麻酱的花卷、大豆包。

粘豆包更是不能少，黄米碾成面，中间放上自家种的红豆做成的豆馅。

外面的卖的豆沙太细也太甜腻。反而是自家用红豆做的，豆子煮熟后放红糖继续熬，一直都软烂成泥。

这种里面有豆皮、有整豆的豆馅味道好的很，又香又糯，红糖调味甜度也是刚刚好，用来做粘豆包最好了。蒸透后揭锅，一个个粘豆包黄黄圆圆的，十分惹人喜欢。

张玉鹤都不用沾糖，热乎乎的刚出锅就能吃好几个，这可是小时候过年时候最好的点心小吃了。

临近过年三个公司早都陆续放假，工资和奖金，外带过节费都发下去了，员工们都挺高兴。工厂里没什么事了，有事也不如过年的事大。

最主要的是张玉薇能腾出来手，回家帮着收拾收拾。

这一个月结余，张玉薇负责的快餐配送中心和方便面厂纯利润加起来有十八万，节能取暖器那边收入更高，去掉成本，宣传费用和分成之外，还有五十多万纯利。

酱肉坊那边收入也不低，两家店加起来每天的收入都破万，一个月下来抛出进货成本和人工杂费还有纯利有十多万，两家对半分就是五万多。

这还不算过年前这两天。

对于赵一虎不算什么，对于张家来说这钱就不少了。更何况这肉本来就是从他们家进货，他们的利润更高。

酱肉坊五万收入，加上他们自己家的收入，这一个月赚的盆满钵满，乐得老两口都合不拢嘴。

张玉鹤趁机说服父母将两个姐姐的工资涨了上去，发了奖金，又塞给母亲二十万块钱。自己身上还有七十万左右，这些他打算去京城上学的时候顺便投资点什么。

老两口没想到这日子有了翻天覆地的变化，从儿子十二月份回到，到现在不过两个多月，他们从手里紧巴巴只有几万块钱到现在手头好几十万。这日子他们以前想都不敢想。

家里有钱好过年，不光是张家今年人人都面带喜色，就是隔壁孙家也收入不菲。孙福海年终工资奖金过节费加起来发了一万多，再加上媳妇和闺女在张家帮忙也挣了好几千，这个年难得的过的很宽裕。

三十晚上，大闺女带着孩子还是跟着吴立德走了，这大过年的张长贵可不愿意留出嫁的闺女在娘家，人家吴家也在等着儿子媳妇和孙子呢。

给大闺女将各种酱肉都带上一些，粘豆包，冻秋梨……能带的都带，吴立德的车被塞得满满当当的。

张玉鹤也不担心。

如今张家也不是之前的张家了，吴老爷子也早就看清他那老伴儿的嘴脸，真要再闹，干脆让他大姐离婚算了，回娘家过舒心日子，他们张家又不是养不起。

送走了吴立德一家三口，张家清净了很多。

不过清净归清净，还是挺喜气的。家里好东西多，孙翠芳和一双儿女将家里好吃的东西摆了满满一桌子。

鸡鸭鱼肉，各种的好菜。

“老婆子我的大酱呢？”

“大过年的吃那玩意干嘛？这么多肉呢！”孙翠芳啐了一口。

“是啊爹，您看这小黄鱼炸的多好，咱爷俩喝点。”

“好，喝点！”

孙翠芳母女俩也倒了杯红酒，孙翠芳喝了一口摇了摇头，“这玩意我还是喝不惯，老闺女去把你爹弄回了的那个葡萄酒给我倒一杯。”

“爹，什么酒？”张玉鹤好奇地询问。

“是山里那村的一个姓郎老哥送我的，这老哥擅长酿酒。白酒好喝，自己酿的葡萄酒也不错，高的不比城里卖的差，低度的和果汁差不多。”

“哦哦，是那位郎大爷的酒。”