返回第142章 牛炸鸡(1 / 2)聂书传奇首页

老顾客竖起大拇指:“好吃,真的好吃。这和牛炸鸡,比普通的炸鸡好吃多了。”

聂书松了一口气,心里暗自庆幸。接下来的几天,和牛炸鸡的销量出乎意料地好,顾客们纷纷称赞这道新品。

然而,一位挑剔的顾客走进了店里。他点了一份和牛炸鸡,尝了一口后,皱起了眉头。

“老板,这和牛炸鸡虽然好吃,但我觉得还是有点油腻。”挑剔的顾客说道。

聂书心里一沉,连忙上前询问:“您觉得哪里不够好?我们可以改进。”

挑剔的顾客想了想,说:“我觉得可能是脂肪处理得还不够彻底,如果能再减少一些油脂,口感可能会更好。”

聂书认真地听着,心里已经有了新的想法。他决定再次调整配方,减少油脂的用量,增加面粉的比例,试图找到一个更好的平衡点。

经过几天的努力,聂书终于找到了一个更加满意的配方。和牛肉炸鸡的口感既有和牛的细腻,又有炸鸡的酥脆,而且不会过于油腻。

聂书兴奋地拿起一块新的和牛炸鸡,递给孙采采:“尝尝,看看这次怎么样。”

孙采采接过炸鸡,咬了一口,眼睛一亮:“这次真的很好,聂书,你这回可算是找到窍门了。”

聂书笑了笑,心里充满了成就感。他决定第二天就推出新的和牛炸鸡,看看顾客的反应。

第二天,聂氏炸鸡店门口再次挂上了“新品上市:和牛炸鸡”的招牌。聂书站在店里,紧张地看着进店的顾客。

第一个尝试新的和牛炸鸡的是那位挑剔的顾客,他看着菜单上的新品,好奇地问道:“老板,这和牛炸鸡是什么东西?”

聂书笑着解释道:“这是我们新推出的产品,用和牛肉做的炸鸡,口感独特,您可以试试。”

挑剔的顾客点了点头,点了一份新的和牛炸鸡。聂书紧张地看着他吃了一口,然后问道:“怎么样?”