十五文一盘……
田芯摩挲着下巴转到了门口的价格牌上,只见上面不少肉菜定价都是三五十文,更有一些大菜,卖到了上百文。不过猪肉价格可比猪蹄贵多了,从本钱上来就贵了不少,卖的比较贵也合情合理。
而且栖凤镇的地理位置不太好,物价自然也比不上那些繁华之城,说实话,十五文已经不错了。
“大叔是个厚道人,怪不得鸿富酒楼能成为全栖凤镇最好的酒楼,这个定价很合适。”
谢从贵当着鸿富酒楼的掌柜的,自然不少人捧着,可田芯的捧,倒是让他觉得新鲜得紧。
真不知道这孩子是哪家的,她的父母竟然能养出这么能干又稳重的闺女,真是莫大的幸运。
再想起自家那个小祖宗,谢从贵唇角的笑容微微僵了僵。
也不知道长安那个臭小子今天在学堂有没有好好念书,前两天他提着重礼又去了一趟学堂,抹去了一张老脸,才求得夫子原谅,愿意重新管教长安。
“大叔愿意给这猪蹄定价,是不是愿意买下我的方子了?”
田芯不认为谢从贵不知道她的来意,既然如此,她就直接打开天窗说亮话了。
“我倒是挺喜欢你这道菜的,可买不买你的方子,还得看这菜在酒楼能不能卖得走了。”
虽然谢从贵很喜欢这道菜,但也不至于失去了为商之道的理智。
田芯也没觉得气馁,反而觉得谢从贵这样很好,思略周全不仅可以避免双方的损失,还可以省去很多不必要的麻烦。
“这样吧,下次赶集日
日,大叔在门口的牌子上加上这道菜吧。我开个单子,大叔让采买的人准备好材料,当天我早点过来负责做菜,卖不出去我负责酒楼的损失,能卖出去大叔就买下我的配方,我再把做法交给贵酒楼的大厨。”