返回第013章:建造小酒坊(2 / 2)重生68年,我有一座废弃农场首页

陈然把几个孩子们相继交给游泳教练、保姆带着,他在农场里闲逛起来。

现在的农场建设已经初具规模,有35亩良田,20亩鱼塘,还有猪圈,鸡舍,鸭舍,兔笼。

陈然想吃鸡鸭鱼也不再需要向农场商店购买,完全能够自给自足。

只有一个问题,他的农场币天天在减少,已经入不敷出,都快维持不了QQ农场的正常运转了。

如果把猎人这段时间捕获的猎物,还有养殖场的鸡鸭兔猪都卖给农场商店,倒是很容易解决此次的经济危机,但陈然不想这样,他想把利益最大化。

他发现加工后的野猪腊肉回收给农场商店,比直接卖整只野猪价格高出3到4倍。

这可是个巨大的商机,陈然不想放过,他要利用这个商机把QQ农场做大做强,而不是像现在一样雇几个人做事都抠抠搜搜的。

可以想象一下,等以后他有足够多的农场币了,再雇100个,1000个农民给他开垦荒地是个什么场景?

做加工品,陈然准备先从两个方面开始。

一,还是做腊肉,风干肉也可以。

二,农场仓库里的粮食存了不少,除去正常的喂养外,他可以开个小型酿酒坊。

“雇佣一个酿酒师傅。”

【初级酿酒师傅的工钱,每天1.3元农场币,是否确定要雇佣?】

“雇佣,工钱每日一结。”

一个上身赤裸的结实汉子凭空出现在陈然身前。

这就是酿酒师傅?

他这造型倒是挺奇特的,有点像电影《红高粱》里的酿酒人。

“你会酿造哪些酒?”

酒的种类,按其性质可分为三大类,发酵酒,蒸馏酒与配制酒。

发酵酒是以粮谷、水果、乳类等为主要原料经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒,如:啤酒、葡萄酒、果酒、黄酒等。

蒸馏酒是以粮谷、薯类、水果、乳类等为主要原料,经发酵、蒸馏、勾兑制成的饮料酒,如:白酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒等。

配制酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用或药食两用的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或再加工制成的、已改变了其原酒基风格的饮料酒。

陈然问的是用粮谷为原料酿造的酒。

【初级酿酒师傅只会最简单,最普通的谷酒酿造,升级酿酒师傅等级,需要农场主自带酿酒配方与技艺。】

还有这个要求?

他还以为雇个酿酒师傅就能酿制各种白酒,看来是他想多了。

不过想通之后陈然也觉得有理。

凭什么人家的秘制配方技艺,你花不到2元农场币就能买到?

算了。

谷酒就谷酒,反正酿造出来也是卖给农场商店的,他自己又不喝。

只要有利可图,陈然觉得酿酒这件事就可一直继续下去,等以后他再从别处搞来另外的酿酒配方,到时就能酿制好酒了。

“你们三个跟着酿酒师傅,按他的要求建个小酒坊。”陈然叫来三个瓦工帮酿酒师傅建小酒坊。

谷酒很便宜,好些农户都能自己酿制,但酿制谷酒的工序却不少,从选稻谷到出酒有十几道工序,一样也不能缺。

安排好小酒坊的建造工作,陈然又去水塘钓了两条胖头鱼上来。

他等会还要给陈旺媳妇送鱼。