韩佳茗知道今天是徐家的家宴，晚上便早早的和青芝吃了晚饭，还一起跳了段操，然后就把自己洗的香喷喷地上床睡觉了。

没有手机虽然失去了很多乐趣，可是生活作息真的变得很规律，每天早睡早起，精神状态满分。

对着初升的太阳伸了个懒腰，韩佳茗转身无比震惊地问正在井边洗衣服的王家的，“大家竟然不知道？”

虽然这些日子她没出去过，可是看徐佑廷每天精神奕奕的样子也能猜出大食堂的生意肯定很不错。

季青更是忙的看不见人影了，前几天好不容易见他一面，见他吃饭吃着吃着似乎就要睡过去了，也能猜到大食堂的生意定然是极好极好的。

徐家这么多人，竟然都没人知道？

这未免也太不可思议了。

就算主子们不怎么外出，可底下的人难道也都没有出去过？

大食堂租金那么贵，那是因为地处京城最繁华热闹的主街道上，而且离徐家并不远，府里的下人上街办事采买，多数是去那条街。

竟然没一个人听说？

如果是真的，那她只能叹一句：“看样子咱们大食堂还是不够火。”

王家的立马不认同了，搓衣服的动作都停了下来，笑道：“好多人都埋怨我们地方小，建议我们再开家分店呢。”

青芝虽然还没去过，但她听王家的和季青的讲述，也能想象出来那人头攒动的景象。

看向韩佳茗道：“姨娘之前不是说要专门开家铺子卖奶茶和蛋挞吗？”

王家的：“现在店里不送奶茶和蛋挞了，好多人嚷着要买呢，上次还有个孩子因为没吃上蛋挞哭了呢。”

韩佳茗想着还是得等大食堂回本，然后挣够开下一个铺子的成本再考虑。

她笑道：“这才一个铺子三爷和季青就忙不过来了，再来一个他们恐怕吃不消，再等等吧。”

其实真正懂管理的人是不需要凡事亲力亲为的，但不管是她还是徐佑廷都不懂。

徐佑廷目前可以说的上事必躬亲，从食材的采买到制作再到招呼客人，全部亲自参与了。

所以他每天忙的脚不沾地，他想做好大食堂，所有的事情都一手抓，交给别人他不放心。

这是对的。

她赞成他的做法，只有自己每一个环节都了解了，才能慢慢放手给底下人，也能根据手里人的性格和为人安排他们在合适的岗位。

而因他对每个环节都很清楚，所以也不容易被底下的人糊弄。

再过段时间，她再建议徐佑廷慢慢放权，从一个基层开始转型做个管理层。

王家的和青芝一想也是，一个铺子就已经够忙的了，再来一个铺子三爷可能会吃不消。

开十个八个铺子的未必有他们一个大食堂挣得多呢。

她们便不再提这个事情，两人合力拎着桶去后院晾衣服。

韩佳茗琢磨着怎么能回家一趟。

这些天她已经写了一份详细的计划书，关于如何改造家里的包子铺，后面的经营内容和方向都写的清清楚楚。

就等着回家和父母亲商量了。