最近一段时间因为浓雾大家都不太出门了，好在各家的院子里面都种了蔬菜，所以大家也不用摸索着出门去菜园子摘菜了。这场浓雾一直持续着，大家也不知道什么时候才能结束。好在浓雾也是有好处的，菜园子里面的蔬菜不知道是不是因为土壤湿润，最近摘的蔬菜长得都很大。

村长每天都在广播里面提醒居民注意事项。大家也都听从村长的劝告，很少出门了，出门必戴上口罩。

这两天李娜有点小感冒，空气太湿润了，而且天还有点冷，导致她呼吸不顺，鼻塞的特别严重，每天晚上睡觉都感觉喘不上气来。老爹让李娜在家里面好好休息两天，这两天做饭喂牲口的都是他来的。老爹把小煤炉子都搬进堂屋，奶奶在小煤炉子上支起一口小锅，煮了点红糖姜水，让李娜每天晚上睡前喝上一大杯，自己和老爹每天喝上一小碗，祛祛湿气。即使每天都不开门窗，屋子里面还是湿气比较大，衣服摸上去都有点潮。一些桌椅板凳闻起来有一股霉味，过了没多久就开始发霉长蘑菇了。老爹和奶奶把这些发了霉的家具都推到堂屋去，平时连卧室的门也都不开了，把煤炉子拎到屋子里面，烧煤炉子，平时烧水做饭也都在屋子里面。

一些换下来的衣服洗过以后就挂在煤炉子旁边，很快就能烤干。稍微休息了几天，李娜的感冒就好多了，鼻塞也没那么严重了。

这天李娜煮了一个红烧鸡炖土豆的锅子，去菜园子里面摘菜，摸索间觉得这个白菜有些太大了，但是又看不见，只能小心的用刀砍了一个白菜，放到篮子里面又拔了青蒜和其它几样蔬菜。

回到堂屋一看，发现这可不得了，这棵白菜大概有十斤重了，青蒜，菠菜，香菜也都是非常粗的一棵，黄心菜抱的心足有一斤重。李娜忍不住想，难不成这些浓雾里面含了某种物质能让蔬菜也变异吗？不然这些蔬菜怎么能长这么大呢？又或者是之前的蝗虫粪便?实在是想不出来是因为什么？李娜只好放弃了。

只扒了两片白菜叶子和一颗黄心菜，然后把青蒜，菠菜，香菜各洗了一棵，把它们都掰的一根一根的，大家烫着吃。不知道这些变异蔬菜会不会对人体有什么危害，不过吃起来倒是没什么区别，奶奶和老爹只说今年的蔬菜长得太大了，随便弄一点就够吃一顿的了。

李娜把洗干净的蔬菜掰成小块放锅里面烫熟，吃完饭一家人都围着煤炉子烤火取暖。

因为这一场浓雾，不少角落里面都长出了各种各样的蘑菇。A省没有吃菌子的情况，最多是吃柳树，杨树根底下长出来的平菇，连那些野生的黑木耳都是没人吃的。因为大家都不知道有没有毒不敢吃。平时想吃蘑菇，大部分都是去超市或者是菜市场，买金针菇，杏鲍菇这种很常见的菌菇类。

这些长在犄角旮旯里面的蘑菇他们从来都没见过，也不知道能不能吃。自从发现这些乱七八糟的蘑菇，村长就每天在广播里面反复强调这些不认识的蘑菇不能吃，哪怕认识了也不能吃，还不知道有没有毒呢。如果要吃的话也要让家里面的牲口们先吃看看，如果它们都不吃的，大家一定不能去吃，它们吃的，大家吃的时候也一定要小心。

本来李娜是想把这些桌椅板凳上面的蘑菇，都摘下来喂鸡试试的，但是李娜发现鸡圈里面，给鸡做窝的稻草堆里面，还有鸡圈的房梁上都长出了蘑菇，这些鸡都只挑一种白色的蘑菇吃，李娜也不知道这种蘑菇叫什么，家里面的桌椅板凳上面长的也有，所以他特意抓了一只小鸡，装在大的框子里面，垫上稻草，然后把桌椅板凳上面长的那种白色蘑菇喂给它吃。

这种白色蘑菇的菌柄特别长而且细，菌盖肉质肥厚，真不知道这么细长的菌柄是怎么把这么重的菌盖撑起来的。只看菌盖的话感觉特别像口蘑，但是这个菌盖足有巴掌大小，而且口蘑的菌柄是又短又粗的。也不知道这是不是什么变异的蘑菇。

这只小鸡几口就啄完了一个这种白蘑菇，李娜观察了两天，没发现这只小鸡有什么奇怪的地方，心里估摸着这个白蘑菇应该是可以吃的，除了这种白蘑菇，还有五颜六色的蘑菇，什么白杆杆红伞伞或者是乌漆抹黑的蘑菇都有。但是这些小鸡只吃这种白蘑菇，李娜甚至还发现了和平菇很像的蘑菇以及非常像杏鲍菇的蘑菇，这些蘑菇，小鸡小鸭们都不吃。

于是李娜这天也抱着试试的心态采摘了几个白蘑菇，打算用这种白蘑菇炒一下试试看。

记得Y省的人民特别喜欢吃菌菇，到了时节或者雨后，他们都会去附近的山上去采蘑菇，而且经常有人误食了有毒的菌菇，然后出现幻觉去医院的。好在李娜之前看这种赶山采蘑菇的视频，知道如何辨别有毒的蘑菇，就是看虫子有没有咬过蘑菇和炒蘑菇时放的大蒜会不会变黑，有虫子咬过的蘑菇就是没有毒的，如果摘回去炒蘑菇时，大蒜变黑了，蘑菇就是有毒的。而且他们那边吃蘑菇通常都是要先焯水的，有一部分不用焯水的蘑菇都是用油和大蒜炒出来的。

所以李娜打算做个青蒜炒蘑菇。先把蘑菇摘回来，只吃它的菌盖，然后把蘑菇切片，焯水煮熟捞出来沥干水分，然后热锅里多放一些油，油烧热以后把切片的蒜白和大蒜先放进去炒，然后把蘑菇倒进去，多炒一会儿，看大蒜没有变黑，李娜放下心来把蒜叶都倒进去，屋子里面弥漫着一股菌菇和青蒜的香味，特别的诱人。李娜炒了一大碗，一家人都是两眼一闭就是吃，好在没有毒，一家人都吃的美滋滋的。

这种白色的菌菇很香，炒的时候李娜还放了一点猪油，所以这蘑菇炒出来还有一股肉香，配上它肥厚的肉质，简直是比肉还好吃了。不仅是李娜，村民们经过家禽的实验都试着炒了一下这种白色的蘑菇，果然能吃。