从峨眉饭庄回来，傻柱和师娘说了一声便来了师傅家的厨房。今儿个带来的食材都在这里。

傻柱自己先开始收拾起来。不大功夫师娘和秦淮茹都过来帮忙，傻柱连忙拦下道：“师娘，今儿个是我结婚介绍淮茹给师傅和您认识。哪儿能让您动手啊。您和淮茹聊天就好，厨房里我一个人能行。”

师娘见拗不过傻柱，于是让秦淮茹留下来给傻柱打下手，然后回了屋里。

早在准备东西的时候傻柱就已经决定好了今儿个的饭菜。今天既是介绍秦淮茹给师傅认识的日子，也是傻柱想要在刘师傅面前露一手自己高级学川菜厨艺的时候。

开水白菜这道菜傻柱只见师傅做过，师傅也只教过傻柱一些这道菜的注意事项。但有这些已经够了，只要见过就相当于有了菜谱，自己的高级川菜厨艺就能做得出来。更不要说自己已经有了川菜菜谱大全了。

之所以先准备开水白菜，也是因为这道菜最耗功夫，高汤熬制不好，可就缺了味道了。所以这道菜看似最早动手，却是最后才上桌。

川菜硬菜不少，但是要说大菜还得说这个东坡肘子。一听名字就知道是那位东坡先生弄出来的菜，这位在历史上有多少建树不说。但是在这厨子界却算是青史留名的。

这东坡肘子讲究一个汤汁乳白，猪肘软烂，肉质细嫩，肉味儿醇香，肥而不腻，有嚼头。

这个东坡肘子傻柱就得下点儿功夫，师傅和几个师兄都不是没吃过东西的，肉对大家来说根本不算什么，做的好，做的香才能入得对方的眼。

至于其他的麻婆豆腐，鱼香肉丝，回锅肉，水煮肉片这些都是傻柱拿手菜，不用特别注意什么，傻柱就能做的地道。

酸辣土豆丝，酸辣白菜更是清丽爽口。下酒利口最是不错。

宫保鸡丁，夫妻肺片却是需要特别多用点儿心。这两道菜是师傅拿手菜，师兄弟几人没事儿不会在师傅面前做这两道菜。但凡做了无不被师傅说上一顿。如果因为没注意而没有做好，打你几下那也是有的。

“今儿个回来的挺早啊！柱子跟他媳妇儿在厨房里忙活呢。”

院儿里传来了师娘的声音，是师傅回来了。

“嗯，知道。今儿个柱子带媳妇儿过来，我还能等没客了再回来不成？头茬客人点的菜做完了，我就带着几个徒弟回来了，剩下也没有多少客人了，交给别人也应付的过来。”

傻柱几位师兄跑进了厨房，见到傻柱准备的饭菜惊讶道：“柱子这手艺长进不少啊，看着有点师傅的样子了啊。”

“嚯，宫保鸡丁，夫妻肺片，柱子你也是敢动手，今儿个也不知道师傅会不会因为你媳妇儿在而不说你。”

“嘿，宫保鸡丁，夫妻肺片算什么？这可是炖着高汤呢，要是我没看错的话，柱子这是准备的开水白菜吧？师傅教过你这道菜吗？你小子这是偷师了？你就敢动手做开水白菜？做的还真像那么回事儿。”

“柱子，你今儿个就自求多福吧，兄弟几个是真的救不了你。只能看你媳妇儿了，她要是面子大，对师傅脾气了，你小子还能只听师傅几句骂。要是不行，你小子在媳妇儿面前被师傅打一顿，那可就丢人喽。”

“一群臭厨子进门儿就知道看菜，柱子媳妇儿这么漂亮一大姑娘你没看见啊？”大师兄早就出师多年，一直跟着师傅身边当二厨。是师兄弟之中年纪最长，但是却还没有结婚。

见着秦淮茹砸吧砸吧嘴，喃喃道：“真是一支鲜花插在了牛粪上。柱子这是修了几辈子的功德，居然娶这么漂亮的媳妇儿啊？弟妹，你家里还有没有什么姐姐妹妹，表姐表妹，堂姐堂妹的给大师兄我介绍一下。”

秦淮茹被逗的捂嘴直笑：“大师兄，我家里姐妹中我最大，妹妹倒是有几个，但是到结婚年龄还得几年呢。”