返回037做席(2 / 2)四合院:做饭我是认真的首页

傻柱今天叫了食堂的马华过来帮忙。这家伙整天蹬鼻子上脸的叫傻柱师傅师傅的,有好事儿傻柱能不带上他?

马华这孩子不错,在食堂任劳任怨,最是听傻柱的话了。今儿个傻柱做席面,让他来帮忙那是让他学本事的。所以工钱好处都不用给,管顿饭就是了,傻柱就自己都留着。

一大早,贾东旭吃了几个馒头。收拾收拾自己,就骑着借了轧钢厂的蹬三轮儿出了门,一起去接亲的还有李媒婆。

贾东旭一走,易中海招呼院儿里大家忙活起来。自己徒弟结婚的大日子,就算是不张灯结彩,那也得打扫的干干净净的啊。

一大妈和秦淮茹进来厨房帮忙。

“还得是柱子你们家之前做过卖包子的生意,这一排灶这不就顶上事儿了嘛。要不然咱们还得在院儿里垒个灶才行。院儿里多一个灶,大家人来人往也不方便不是。”一大妈笑着说道。

傻柱笑着点点头没有多说。

然后让一大妈看着点面,什么时候醒发好了,好开始蒸馒头。

又让马华开始切菜,摆个盘。

秦淮茹在一旁给自己端个盆儿,递个碗。

何雨水在院里和孩子们疯玩,不时跑进厨房来给傻柱尝个菜什么的。

傻柱则忙活起来,先把排骨剁了,扔大锅里紧一下血水。让秦淮茹看着点儿,傻柱过去切起肉来。

马华虽然进厂一段时间了,刀工练的还算可以,但是切肉这事儿他还真的来不了。只能傻柱自己来了。

临近中午,贾东旭带着新媳妇儿回来了,大家都跑去外边看热闹。一大妈也回了家里收拾,一会还准备着让贾东旭夫妻拜高堂呢。当然了,拜的话,是肯定不能白拜的。两个大红包是少不了的。

新媳妇儿进门,大伙儿开始忙活着开始张罗开席。

一大爷来到傻柱厨房,见傻柱正在忙活问道:“柱子,外边儿快开席了。你这边准备的怎么样了?”

傻柱头也不回,继续忙活着手里的菜,摆摆手道:“开吧,凉菜都准备好了,好了的话就让人端出去吧。”

说着傻柱把手里的菜起锅倒进盆里,一会儿让马华秦淮茹分盘上桌。

自己拿着锅到水缸边洗刷,一边洗,一边和易中海说道:“一大爷,有个事儿我得和您说一下。这肉不是少了一块儿嘛,我怕不够,就把之前说的麻婆豆腐改成了家常豆腐,这样就用不着加肉了。还有烧肉我也改成了东坡肉。您别怪我自作主张。”

易中海现在摆摆手道:“没事儿,没事儿。这事儿又不是柱子你的原因。改了就改了,只要做的好处就行了。正经时候还得是咱们自己院里的人,要不是有柱子你看着,到时候肉不够了,可不就抓瞎了嘛。”

傻柱笑着摆摆手道:“不说这些,不管怎么样,东旭哥这事儿我得给他办的圆圆满满,不看我和他多少年关系,还得看一大爷您的面子啊。”

“哈哈哈哈”傻柱这话算是说到一大爷心坎里了。笑着说道:“那柱子你忙,一大爷再去外边儿看看。”

看着一大爷出了门,傻柱从柜子里拿了一个碗,盛了一碗鱼香肉丝,递给秦淮茹道:“藏柜子底下,别让人看见了。”

秦淮茹端着碗离开,一旁马华疑惑看着傻柱。

“看什么看?这是厨行里的规矩。厨子不偷,五谷不收听说过没?这要是在外边给人做席面,我都得带着饭盒去。这份儿该我的。但是你小子出去别给我乱说啊。”

马华“嗯”了一声,低下头继续干活。