贾张氏刚才挨了打,此刻回家正对着秦淮茹指指点点,要不是秦淮茹生了个儿子,现在肚子又怀上,她指定得拿秦淮茹撒气。
一股难以描述的香味传了过来,贾张氏不用想就知道是何雨柱在做肉,“真是绝户的命,可惜了嫩多的肉,也不知道去哪里当佛爷偷回来的。”
虽然贾张氏嘴上很不忿,不过滚动的喉头还是出卖了她的心。
三大爷带着肉和说好要做的衣服料子回了家,跟三大妈说了之后,三大妈看到这能多出来不少的料子,自然满口答应,心里想着哪里能多省省,没准能多做两双手套袜子。
“他三大妈啊!傻柱这衣服你可得好好做,可别弄得紧巴巴的,人家给得有多余料子,还有这块肉也是人儿傻柱给的,够敞亮。咱们可不能做一锤子的买卖,以后傻柱入了轧钢厂指不定咱们还有好处。”
“放心吧!我懂,这肉可得半斤了吧!这傻柱也不知道省省,多有钱才舍得这么花,眼瞅着就要娶媳妇的人了。”
三大爷喝了口水,冬天的凉水从喉咙一直凉到肚心,想起一大爷吐的茶叶沫子,凉水就有点难以下口。
“妇人之见,人家要去轧钢厂当厨师了,大清的手艺也应该学了七七八八,不会缺这口肉的,别闲着,赶紧把肉用盐腌起来。”
“知道了。”
三大爷今天心情不错,正准备哼点小曲来着,一股肉香随着寒风窜了进来,让人忍不住直流口水。
站在门口打眼一看,原来是傻柱正在家门口支火炖肉。
连忙让三大妈把家里蒸的馒头拿出来,就着空气中的香味下肚两个馒头,若不是肉味消散得差不多,三大爷还能再吃两馒头。
不过这些并没有影响到何雨柱兄妹。
雨水拿着自己的木质小碗,眼巴巴的看着在往外冒着热气的砂锅,要不是她害怕被水汽烫,这会儿早打开看看肉好了没有。
何雨柱估算了一下时间,应该红烧肉已经差不多了。
掀开锅盖,一股子混着肉香的白色热气直扑上来,白色热汽散开之后才看清楚砂锅里面的情况。
红色的麻酱块在锅里打着颤,肉身上包裹上一层厚重的红褐色汤汁。
“哥,肉是不是好了,快让我看看。”
雨水连忙从凳子上跳下来,就连脱下的鞋子都没来得及穿好,看着砂锅里的肉,小眼睛里放着光,不自觉的猛吸一口气,“哇!哥,你的手艺比咱爹还好,真香啊!
何雨柱白了妹妹一眼,把砂锅挪到锅边,用勺子把肉和砂锅分离,让它能更好吸附剩余汤汁。
“啪嗒!”一块肉放进了雨水的木碗里,红烧肉过于软糯,以至于在雨水碗里颠了好几下,就像是果冻一样。
“小心烫,待会儿还有你的。”
“嗯!”
何雨水把肉扒拉到自己嘴里,肉香立马在口腔中爆发开,汁水横流,美得她忍不住愉悦。
不过雨水还是低估了出锅时肉的温度,不敢咽下去又舍不得吐出来,只能不停朝着天空吞吐空气。
小姑娘嘴里冒着白烟。
“嘶!好烫好烫,好香好香。”
“笨死了,不会吐碗里慢慢吃。”
“知道了,你才是是笨蛋哥哥”
“咦!吐出来咋那么恶心,黏糊糊的。”
“没有,你瞎说,不信你吃一块,还是很香的。”
兄妹两互相挤兑着投喂,让这个冬天不再那么冷。
……