张角一想，那正好带回去，让老刘试着做一下，尝尝这乌龟什么滋味。

正准备离开，一只鹿蜀慢慢悠悠来到河边准备喝水。

张角一不做二不休，干脆利落，顺带收了。

这皮毛是不是真的能使子孙繁衍谁也不知道，但这跟马一样大的块头，反正肉挺多的。

带着这两样来到后厨，一眼就看到还在熬蛇羹的老刘。

自打上次尝过一次蛇羹，张角就念念不忘的。

“老刘，看看，这次我带来了啥。”

老刘回头一看，当即笑了。

“霍，哪来的大鳄龟，还有驴肉，这可是好东西。”

张角看了看手里的旋龟和鹿蜀。

“咋滴，这是驴啊？”

老刘白了一眼张角道：“你自己弄来的东西你不知道啊？”

张角连忙点头道：“对对对，这不是考验一下咱们刘大厨师长的功力么。”

老刘摆了摆手道：“少来，这次是批量啊还是你一个人加餐啊？”

张角嘿嘿一笑道：“这俩能做啥，好吃咱就上菜单。”

“行！没问题！”

老刘当即拿过纸币，在纸上刷刷刷写了起来。

“驴肉可以做酱驴肉，红焖驴肉，凉拌驴肉，驴肉豆花，驴肉卷饼，驴肉煲汤，驴肉火烧。

鳄龟可以做鳄龟汤，红烧鳄龟，香菇蒜头闷鳄鱼龟，左宗棠鳄龟。”

老刘顿了顿，在纸上点了点头：“总之就是啊，这两个东西，都是好东西，咱们如果打算上架，那您呐，赶紧招人吧。”

张角也是点了点头。

现在食材越来越多，寐鱼的供应都从每天十条涨到了三十条。

再加上其他的食材，确实会发生厨师不够的现象。

“老刘，你也是我们黄天的老人了，我信你，需要什么人，你自己招，回头找会计报备就行，我就一点要求，忠心！”

老刘咧嘴笑着道：“放心吧，那这人你打算招几个？”

张角稍加思索，便开口道：“多多益善，我们外面那个新饭店预计年前可以接到年夜饭，你得把人给我练出来，还有就是，那边开业，这边就要整顿，饭店还要扩建，所以人越多越好。”

老刘答应一声，提着食材就去处理了。

张角安安心心的准备开吃。

到晚上，老刘给张角上完菜，让服务员都退了出去。

“来尝尝，看看味道怎么样。”

张角也没觉得有什么不对，尝完发现味道确实不错。

“可以啊老刘，那就上吧。”

厨师长老刘有些犹豫的点了点头。

张角此时才看出不对，便问道：“怎么了？有什么问题吗？”

老刘尴尬的摸了摸鼻子道：“老板，是这么回事，您让我招人，我确实找到不少好苗子。”

张角点了点头道：“好事呀，怎么了？”

“我，我。”

张角眉头一皱，严厉道：“老刘，别磨磨唧唧的，怎么了就说。”

老刘叹息一声，摇着头道：“这么回事，我侄子想来。”

张角顿时松了一口气，笑着锤了一下厨师长道：“我当怎么一回事呢，举贤不避亲，来嘛。”