返回第一章 吃喝(2 / 2)北齐新谈首页

北宫的后厨是不分日夜有人备菜的,不管高俨吃还是不吃,每天都要杀猪宰羊,鸡鸭鱼肉一并备好,各类肉羹,肉胙,水果时蔬常备常换。

侍女金珠和素宥连为高俨换了一套衣服,披上了毛裘,然后要搀着他出卧室。

高俨摆摆手,示意他自己走,让侍女们走前面领着他出去。

从后寝出来便是前殿,一张宽敞的矮桌上已经摆了些各色饼子,如羊肉饼,猪皮饼,髓脂饼之类的,还有掺和了蜂蜜的羊奶。

高俨坐在桌前的矮塌上,先是一咕咚羊奶下肚,胡乱塞了几口,舒服许多。

这时候下人们陆续捧着食盒上菜。

先有鱼鲊肉脯十余碟。有酸鲤鱼鲊,裹鱼鲊,猪肉鱼鲊,五味脯,猪,羊,鸡,鸭,鹿肉脯等。

这些菜式属于提前就腌制好的餐前小零食,所以上得最快,不过鱼鲊都有些发酸,肉脯也是有点干巴,放闲暇的时候嚼一嚼还有些风味。

高俨这才缓过神来,慢慢吃,菜多的是。

又有各类肉羹六盅,有猪蹄羹,羊肉羹,鸡肉羹,鲙鱼莼菜羹,酸菹鸭鹅羹,菰菌鱼肉羹。

这些肉羹每天都会提前做好,所以上得最快,正值春天,莼菜和蘑菇都是新鲜摘采。

肉羹还合胃口,没有特别的腥膻味。高俨每样都尝了一口,各有风味。

再有各种炙好的鲜肉六盘:有牛心,羊外脊,猪颈,牛百叶,牛羊肝,鲜鲈鱼肉。

这个时候调味料比不上现代,不过也有葱姜盐醋,豉汁橘皮,各类胡椒香料等,而且食材新鲜,做出来的烤肉,外焦里嫩,鲜美可口,风味十足。

高俨胃口打开,一阵狼吞虎咽,看得周围的侍女和下人暗暗的吞咽口水。

小高王以前吃饭都是浅尝辄止,估计今天是大病初愈,胃口正好,所以吃得个痛快淋漓。

而后还有各色蒸煮菜肴六碗,如炒鸡蛋,蒸鸡蛋,春笋汤,油荠菜,膏油紫菜等。

此时高俨吃肉吃饱了,这些菜肴只是浅尝几口。

最后是各类果脯六盏,如枣,梅子,杏,柰,桃子李子等。

高俨吃饱了,问道:“菜肴就是这些了吗?”

了解宫中大小制度的白玉回到:“午膳已经上齐了,殿下从宫中搬出,在北宫的衣食礼制一一应亲王法度,不比宫中。”

高俨自言自语的说道:“昔在宫里,衣食用度跟我阿兄差不多,来这儿吃起来虽然规格降了点,无妨,倒还乐得个自在。”

在宫中的时候,吃饭他的规格跟皇帝差不多,高纬有的他都有。

随后高俨命将剩下的饭菜一并分给了下人们。

用餐之后,侍女燕儿禀告,有皇宫使者来访。燕儿生得小巧玲珑,有些江南小家碧玉的感觉。

皇宫使者是一位胡人宦官,他年纪十四五岁,跟高俨相仿。

他跪拜高纬后,说明了来意。

宦官解释道,太后听说高俨痊愈很是高兴,让高俨明日上午去拜见皇帝和太后。

高俨见这宦官衣着单薄,脚上又穿着一双旧靴子,虽有令牌信物,但不像常在宫中行走,这穿着有些太寒酸了,要知道宫里的赏赐是不少的,不至于连丝绸皮毛都穿不起。

在宦官说完后,高俨问道:“你姓甚名谁,在宫内做什么差使?为何我在太后宫中不曾见过你?”

小宦官抬头一望,见小高王目光炯炯,锐利似箭,要把他穿个通透,心道不妙,这次冒充使者怕是已经被琅琊王看出来了。

他扑通一下跪倒在地,一边磕头一边说:“殿下恕罪!宫内大长秋阿爷嫌天冷,把传话的差使推给了奴婢!奴婢人微言轻,推脱不得,只好硬着头皮代传消息,非是有意冒充!”

他听说琅琊王跋扈嚣张,以前有鞭笞甚至虐杀下人的行为,害怕不已。

不过磕头之时,他又悄悄瞥见高俨不像是要处罚他,于是又说到:“奴婢叫田敬宣,在宫中守门,刘辟强刘侍中是认得我的。”

中常侍刘辟强曾经是琅琊王身边的亲近宦官,提他的名字说不定有一线生机。