返回第十四章 待客(2 / 2)过山榜首页

这些砖家叫兽,只怕比自己都不如,没见过猪长什么模样。”

【恭喜您获得地方养猪习俗,奖励100积分】

面对这100积分,吴有申请复杂!

闲聊间,猪已拖到木案前。

说是木案,其实就是半边大门卸了,摆在大澡桶上。

见小猪叫得凄厉,吴有道:“既然养猪不易,养到过年杀了岂不更好!”

胡彪苦笑一声:“来的族人只会越来越多,总不能把树皮刨了下酒!”

吴有叹息一声,山里条件艰苦,却这般待客,那也没得说了。

记得读书之时,有“剪发待宾”成语故事。

说的是东晋时期,陶侃的母亲把自己头发剪了,拿到市场上换来酒菜,招待它的朋友。

老师说古时候“身体发肤受之父母,不敢损伤”。

陶侃的母亲为了接待儿子的朋友,不惜把头发剪了换钱,体现了“父母之爱子,则为之计深远”的伟大母爱。

有同学说,这都是封建迷信,早过时了。

二十一世纪,那里还有剪掉头发换钱的事。

也有同学说,家里穷就家里穷,招待不了就招待不了,别人既然是他儿子的朋友,自然就会理解。

他的母亲这样做,明显“打肿脸充胖子”。

还有同学说,陶母那是没读书,又不会持家。

但凡多读点书,找份好的工作,省吃俭用。

也不至于儿子朋友来了,一顿饭都招待不了。

……

同学们七嘴八舌,当时老师只说了一句。

现实生活中,剪掉头发换钱,打肿脸充胖子,不会过日子的事情多了。

你们看不见,一是接触得少,二是不过换了形式。

如今在看山里情况,抓鸡捉鸭,采蔬摘果。

除了挂在树架上的几根黄光没人摘外,整个山寨好像经历一场浩劫,被鬼子扫荡了一般,连几根青草都踩得溜光。

猪至案前,胡彪、胡猴儿连忙过去提脚拽尾,将其放在案上。

也没人吩咐,两人双手牢牢按着四个猪蹄。

作宰大叔喊道:“哪个过来扯一下尾巴?”

李实推了吴有过去,作宰大叔见吴有比大姑娘还要白净:

“见血之时,猪力倍增,需得有力之人方可。”

吴有激发了青年热血,一把将猪尾巴扯在手里。

作宰大叔闪过一抹不解,李实连忙提醒:“吴大哥,你要拽着往后背扯。”

吴有哪知扯个尾巴还有这多讲究,当下与李实一起拽住。

作宰大叔道:“可得按紧扯实了,不然踢到人,就是一片紫。”

胡彪、胡猴儿“嗯”了一声,作宰大叔一手勾住猪头,一手拿刀,往两头乌猪脖颈上一捅。

白刀子进去,红刀子出来,鲜血如注喷在早就放好的木盆中。

吴有只觉血淋淋,不忍直视。

复听得猪声哀嚎,又见四个蹄子不断挣扎,力道极大,拽住尾巴的手便没了力气。

胡猴儿手臂青筋暴起,额头鼓起条条皱纹,上下牙咬得嘎吱作响。

那猪后蹄上下猛烈踹动,带动着胡猴儿身体,差点摔倒。

作宰大叔见状,一手勾住猪头,一手一把从吴有手中拽住猪尾。

手上一使劲,往后背死死带住,那猪便卸了力道,只嗷嗷直叫,排出坨坨泄物。

吴有闻到臭味,又兼学了“慧眼如炬”功法,直欲作呕。

过得片刻,那小猪便不怎么动弹。

作宰大叔见血放得差不多,才叫几人放开。

吴有衣衫早已湿透,想不到杀只猪,这般费劲。

又想起大三那年过年,母亲叫他杀鸡,他照着鸡脖子就是一刀。

那鸡双脚力道极大,自己一个没抓住,扑腾得到处是血。

“连只鸡都杀不了”,没少被亲戚朋友笑话。

吴有开始还觉得丢人,谁知到学校一问。

班上同学说得眉飞色舞,牛气哄哄,却是一个比一个狼狈。

这就是大学生的真实写照!

【恭喜您获得地方杀猪习俗,奖励100积分】

早有阿妹提出两桶开水,一瞧,却是胡蛮。

原来她在房里烧水。

洗了手,吴有向胡彪道:“刚才你说杀猪宴,难道就是全猪宴?”

胡彪笑着点头:“杀猪宴一般只年底才有,我们管杀猪叫解年猪。

杀之前要放鞭烧纸,进行祭祀。”

“杀个猪还要这般重视?”吴有极为好奇。

胡彪正色道:“我们吃它血,煮它肉,熬它油,他给了我们活路,怎能不感谢它?”

吴有只觉此言不可思议,鸡鸭鱼猪被人吃,不过是食物链中一环,自然而然,又有什么值得感谢?

转念一想,山中条件艰辛,半靠自己辛勤,半靠自然馈赠。

他们尊重自然,敬畏生命。

好像就是叫兽口中说的,说的什么来着?

自己一时倒把叫兽教的,还给他了。

胡彪继续道:“寨中一家解年猪,左邻右舍,亲戚朋友皆来帮忙,烧水的烧水,做菜的做菜。

解完猪后围坐一桌,端上美酒,吃酒吃肉,岂不美哉!”

这场面吴有在农村见过,只是当时年幼,哪里知道大人喝酒的快乐。

如今想来,村民家家养猪,杀猪时相互帮忙。

今天你家请吃杀猪宴,明天我家请吃杀猪宴,谁也没吃亏。

反倒是这感情,在这杀猪宴中,不断增进了。

【恭喜您获得地方杀猪宴习俗,因部分地区申报为县市级非遗,奖励150积分】

正出神间,吴有听得一道声音:“蛮哥哥,找了你们半天,却在这里!”