不多时,云兰便领着两个小丫鬟,拎着食盒进了屋,见浅浅示意,便开始摆饭。浅浅坐在桌边,看着云兰打开食盒,从里面一一搬出几样菜来,头一样摆上桌的是切好码得整整齐齐的甜皮鸭,焦黄酥脆的表皮泛着亮锃锃的油光,带着一股子蜜甜的香味,窜进浅浅的鼻子里。
“哇,好香啊。”浅浅闻到香味,竟觉得肚子有些饿起来,正想动筷子,却被一旁的云珠阻止了。
“小姐,且慢,”云珠叫住正要夹甜皮鸭的浅浅,一边示意小丫鬟上前,端出食盒里的莼菜羹,一边道,“小姐,空腹不宜先食油腻之物,不若先用了这碗羹汤,再用这鸭子也不迟。”
说完,便为浅浅舀了一碗莼菜羹,端到她面前。浅浅接过莼菜羹,才想起云家吃饭都是习惯先喝一碗羹汤,再正式开始进食,也不多话,拿起勺子便喝起羹来。
浅浅舀了一勺,只见翠绿的莼菜叶漂浮在晶莹剔透的羹汤中,宛如带着荧光的玉石,放入口中,莼菜滑嫩清香,汤醇味美,简直妙不可言。细细品尝之下,发现原本素净的羹汤中,还融入了火腿的鲜香。
“嗯,不错。”浅浅便点头夸赞,边把剩下的羹汤喝完。待她放下碗,云兰已经把菜上齐了,除了一开始的甜皮鸭,还有一道龙井虾仁,一道蓬蒿豆腐,一道玉笋蕨菜,都是春季的时新菜。
“小姐,秦妈妈说,这些食材都是庄子上刚拿上来的,趁着新鲜就给府里的主子都做了,奴婢看着挑了几样上来。”云兰上完菜,顺道把秦妈妈说的话转述了一遍。
浅浅闻言点点头,“你可知道庄子上还送了哪些东西上来?”
云兰侧头想了想,道,“奴婢记得还有菱角,马蹄,藕带,都是些春季的果蔬。”
浅浅略想了想,这几样也够做几种点心了,便也不再多说,打算吃了饭就亲自去大厨房看看,挑些食材过来,下午赶紧把点心做了,不然明天得早起。
待浅浅用完饭,云珠伺候着浅浅洗漱完毕,又去花园里消了食,浅浅便领着几个丫鬟往大厨房去了。