末了，她也只能安慰自己，还好，还好，他们还有猪肘子。

然后，越发认真、严肃、死死地盯着掉落在草丛中的猪肘子。

好不容易安抚好客人们的情绪，酒家老头才有精力过去收拾井爷等官差留下的几桌狼藉。

酒家老头做了一辈子的生意，很多时候，只需要扫一眼就清楚客人给了多少银钱，一般有多的，就拿剪子绞了多的部分退回去，若是少了，就再叫客人补上少的部分，若是有客人不信酒家老头的眼力和手力，只管拿小秤秤一秤，保准不差分毫。

撒在桌面上的碎银子，酒家老头扫了一眼，顿时心都凉了半截，就那点儿碎银子，还不够十几个官差点的肉钱，更别提他们还喝了好几坛子酒水！

今儿这笔买卖亏大发了！

心里快速计算着井爷少给的那一部分酒菜银子数目，以及刚才他们马蹄扬起尘土给他带来的损失，酒家老头恨不得生啖了井爷等官差的心都有了。

这哪里还是官差，简直就是劫匪啊！

世道艰难，世风日下，难，难啊

酒家老头心里都快呕死了，也不敢把情绪显露在脸上，只能在心里狠狠骂一顿解恨。

这该死的万恶阶级。

虽然酒家老头对于萧婵嬅和牛大力他们这些逃荒的乞儿来说是强者，因为他们还能维持现有的生活，比较体面地挣扎生活在乱世中，但同样还是他酒家老头，他的身份地位在井爷等官差面前就不值一提了。

自古民不与官斗，特别还是酒家老头这样的生意人，从来都是和气生财是王道，他们想要好好继续把生意做下去，就必须舔着脸讨好巴结井爷等带刀的官差们，只求他们心情好的时候给予方便，给予保护，哪怕这只是一种微小的可能，只要没有被逼入绝境，他们就不会反抗。

事实上，井爷等官差到凉棚里的时候，酒家老头就已经做好了亏本的准备，可世事难料，本以为一个子儿都不会给的官差们，临走前还扔了一把碎银子，这是意料之外的收获，事情要是到这里打住就好了，偏偏他们后头又闹出一片扬尘，害了他多亏了一笔，这又是另一个意料之外的亏损了。

酒家老头年纪大了有偏头风症，平时保养着还好，此时却是一气再被气，偏头风症发作，脑袋一抽一抽疼得厉害。

“嘶”

酒家老头“嘶嘶”两声，决定眼不见为净，大声招呼还在后面处理退菜的小二，说道：“整天木愣愣的，我是饭没给你吃饱还是咋的？你没看见这几桌客人早就走了吗？还不赶紧过来收拾桌子！整天就知道躲在后面偷奸耍滑，我迟早要把你这个懒备货辞掉！”

酒家老头头疼得厉害，再加上心里有气，这对小二的语气就不是很好，骂骂咧咧，一通气算是全都劈头盖脸冲着小二发了。

不过他心里也不是全不晓事，最后那句“整天就知道躲在后面偷奸耍滑，我迟早要把你这个懒备货辞掉”的话，声音小了许多，小二还在后面忙活，隔得远，也没有听清楚。

“来了，来了，马上就来”

小二在后面听见酒家老头的招呼声，干脆利落地应了两句，手上动作加快，快跑几步出去帮忙。