45大厨的手艺
章南北擦擦手,拿筷子夹起来一块尝了尝,味道很不错。
他自己做的这道,跟昨天中午农科院食堂胡师傅做的相比,只差了一点而已。
要知道昨天中午最后那份番茄炒蛋,美味到舌头都要吞下去了,当时明明已经饱了,硬是又多吃了两碗饭。
正常状态下,章南北做菜的手艺,也就是能做熟而已,跟食堂大师傅可没法比。他今天提出要自己先来做,就是为了验证下自己的想法。
那就是啊,用这种回忆一号番茄做菜,能大大提高一个人的厨艺。
哪怕章南北这种水平的人也能做出高级大厨的味道,这要是换成高级厨师来做,那不就是厨神了。
一般来说影响厨艺的就两个因素,一个是原料,一个是技艺。
在技艺相差不大的情况下,如果能大幅度提升原料的档次,那自然就会带来天翻地覆的变化。
章南北的这种回忆番茄,就是这样不讲道理的原料。
也是翻盘用他的杀手锏。
章南北尝了几块,端起盘子,抽了几双筷子,递给周斌他们
“做的不好,还请几位先尝尝我的手艺。”
几人面面相觑,章南北是在搞什么名堂,他那厨艺,大家都看在眼里,这能叫厨艺么。
特别是周斌,一直皱着眉。
心说这是在搞什么,我六岁都比他做得好,这还叫做菜,顶多是熟了而已,一点技术都没有。
这连厨都算不上,更别说艺了,他这是在笑话我们厨师这个职业?还是觉得这行谁都能来,没什么了不起的?还是说我的坚持在他眼里就是自大狂的表现?
但是看着章南北满脸笑意端来的番茄炒蛋,周斌也只好皱着眉头接过递来的筷子。夹起一块放进嘴里。
这一吃进嘴,就感觉出不同了。
不对,这番茄有问题,这这是
只吃了一口,周斌脸上的眉头一下子就舒展开了,换上了疑惑的表情,又夹了块鸡蛋放进嘴里,疑惑的表情变成了惊讶,进而变成惊喜。
他一下子就明白了,这番茄不对劲,简直是个神器。
“章,章,章兄弟,你这番茄,是哪来的?怎么,怎么会这样?”周斌尝了章南北垃圾手艺做出来的番茄炒蛋,激动的说话都结巴了。
章南北笑笑没答话,又把盘子和筷子递到刘扬灵和老周面前,意思是请他俩也尝尝。
这俩人见了周斌的表情,都觉得非常的疑惑,迟疑的拿起筷子。
夹了一口尝了尝,脸上疑惑的表情立马不见了,换上了一脸的惊喜。
“章老弟,你这番茄是哪弄来,这简直是,简直是,我话都不会说了,总之章老弟你牛逼!”
老周激动了,有了这番茄,他侄子的厨王稳了,刘扬灵那边的好处也稳了,他能不高兴么。
刘扬灵尝了这番茄炒蛋,自然明白了章南北的意思,有了这件秘密武器,周斌肯定能拿厨王。
这样一来,他的四海果蔬,也会跟着大火,大火之后就是爆炸扩张,他事业能再上一个台阶。