64修罗场
喧喧闹闹的厨王争霸赛结束了,周小斌的荧屏故事,也算是暂时落下了告一段落,他以后的角色,将是高维空间餐厅老板之一。
老周也已经办完了和青年餐厅的离职手续,只在他们背后的餐饮集团挂了一个合伙人的名分,现在开始全身心的投入到高维餐厅的工作中。
年过中旬的老周,这次算是破釜沉舟了,跟着一个只见过两三面儿的年轻人,一起跑出来重新创业,这决心下得真是很大。
高维餐厅的选址在东城一条繁华的美食街上,这条400米长的街道两旁聚集的上百家餐厅饭店。
而且在它附近的各处小巷里,还隐藏着数不尽的小饭馆儿,这里是整个城市的美食地标。
古怪的高维餐厅将在这里与诸多同行进行激烈厮杀,只有经历过血战,才有资格立足于此,才有继续与胜出的上百家店进行直接竞争的资格。
这里的食客是全城最多的,这里的租金也是全城最贵的。
这里的餐厅每一家都必须有几手绝活,都必须有自己吸引客人的秘诀。如果没有这些,绝对吸引不了任何一个出没于此的老饕驻足。
一家平庸的餐厅如果出现这里,短则三月,多则半年,就会被这激烈的竞争和高昂的租金给压垮。
但是,如果你有绝活有秘方,能够吸引到在汇聚这里的老饕们的话,他们也绝不会吝啬自己的赞美。
这些人,会为了这一口美食多支付比别的地方高一倍的餐费,可以忍受和恶劣的服务和拥挤的环境,甚至可以在门外等位直到半夜三点也不离去!
这里是全城餐厅的修罗场,这里拒绝平庸!
同样,这里也会被每一道精彩的美食欢呼!
有本事的人来到这里,可以只用三个月就挣到别人一辈子的薪水,以及名望与荣耀没本事的人来到这里,也可能只用三个月,就变得倾家荡产,带着一身伤痕黯然离开。
这条短短四百米的小街里,躺着不知道多少特级厨师,也不知隐藏着道多少家传的绝学。
高维餐厅决定开在这里,就是要让一个个普通人,来挑战这些厨师界的绝世高手。
不知道这高维餐厅,在这里受到什么样的待遇呢?
是三个月内一炮打响,还是三个月后关门倒闭!
决赛录制完成后在第二天,章南北和刘扬灵、周小斌一起来到了这间将会承载他们未来事业的高维餐厅。
在这半个多月里,老周一直在盯着装修的进度,就快要吃住都守在餐厅了。
装修可不是一件轻松的活计,这些日子,他骂工长、他骂小工,他骂经理、他骂电工,他骂瓦工、他骂水暖、他骂厂家!他把所有的让都骂过好几遍。
光骂还不行,老周还隔三差五的请工人们吃顿好的,喝个大酒私下里塞几百块钱给贴瓷砖特漂亮的瓦工会早上过来带带一笼包子给没吃早饭的小工也会往包里揣一条好烟扔给老烟枪监理会找人海淘一套奶瓶儿,送给刚生了闺女的电工。
总之在老周这半个月呕心沥血的监督下,高维餐厅顺利装修完成,没有留下任何遗漏。
只等过几天总决赛播出,周小斌的人气再上一个台阶之后,高维餐厅也就能正式开业了。
这间餐厅最大的特点,是不区分烧菜的后厨和吃饭的大堂,这两部分都在同一个空间里,错落的安排在一起。