夜晚的路边烧烤摊,碳火炉子。
滋滋冒油的羊肉串。
带着脂肪香味的油点滴落在灰色的炭火上。
浓烈的肉香味灌满鼻腔。
辣椒面,孜然粉一撒。
再配上两瓶大绿棒子,这种感觉就是人间幸福。
但是看见了面前美式装修的烤肉店的时候,江源的食欲一下子就减去了大半。
差点儿都忘了自己在国外了。
不过幸好的是自己有个牧场,羊肉是不缺的。
回头可以在自己的院子里好好搞一顿中式BBQ。
肯定能把这群生活在美式荒漠的澳洲人民震撼住。
“江,这里。”
一进门,江源就看见老安迪在朝自己招手。
“我点了猪肋排,烟熏牛胸肉.....”
安迪念了一串菜名,当然也没少了他喜欢的红酒。
“够了够了。”
“不过这里的BBQ没有羊肉么?”江源好奇的问道。
“美式烤肉没有羊肉。”老安迪叹了一口气:“而且这些年大家已经不怎么吃羊肉了。”
“附近几个牧场出产的羊肉肉质越来越差。”
“现在的羊,已经没有之前的香味了。”
江源心道,据说我的羊很好吃来的。
但是我自己也没尝过。
毕竟江源这个时候已经凭借自己第一波的肉,赢得了华人街部分人的认可。
小羊羔也已经预定出去四十只左右了。
两万多澳元现在还在自己的账户里躺着呢。
不过这次江源怎么也得留两只羊,自己尝尝味道。
黛西很是好奇地接过了话头:“为什么?”
“羊的肉质居然还会变差?”
老安迪撇了下嘴:“还不是为了赚钱!”
“科利镇的牧场条件现在是最差的。”
“但是旁边的万德灵还有贝弗利的牧场也都不怎么样。”
“他们那边也开了不少工厂。”
“牧场的条件不如以前,羊的质量自然就不如以前了。”
江源很能理解这种情况。
自己的老家就在冀省,小的时候就没怎么见过蓝天。
一到冬天全是雾霾。
但是冀省的GDP还进过全国前五。
现在倒是好了,空气质量上来了。
但是GDP直接跑到了二十名开外。
十几年前都是外地的人往冀省跑,现在都是冀省的人往外跑。
要把环保和经济发展做到平衡,这是一件非常困难的事儿。
“不过江,我听瑞卡说,你的羊肉品质相当好。”
“是她吃过最好吃的羊肉之一。”
瑞卡?
江源反应了一下,才想起来,她是屁股上有三颗痣的那个屠宰场老板娘。
当时留了几块自己牧场的羊肉。
“能被她认可,说明你的羊肉品质很不错。”
“你的羊是从哪里买的,回头帮我带一些。”
老安迪自然不知道这些羊就是江源牧场产的。
毕竟没人会想到,一只羊,只养了三天就出栏了。
没等江源答话,一旁的黛西就好奇地问道:
“江,我能到你的牧场参观一下吗?”