皇上早就听瑞王给自己卖了个关子,说是今天宫宴的大菜非常特别,以他对美食的追求,自然也是万分的期待。
所以在传膳的宫人们提着食盒走入大殿中时,甚至有一丝摩拳擦掌的兴奋。
随着传膳官报上瑞王给这菜起的,颇为风雅的名字“赤霞映春景”来,宫人们打开手中食盒的盖子,捧出一份份味道各异的“小龙虾”。
这下子,包括皇上在内众人见了,不由得为之色变。
原因无他,在这个时代,贵人们的饮食,对于这些带壳的虾蟹,他们从来都是只知其味,不知其形的。
瑞王也曾要求裴萱想办法,只要把虾肉处理好就行,不要连皮带壳的端上来。
但是被裴萱果断拒绝了。
小龙虾啊!
当然是要自己亲手剥出来的才好吃!
瑞王看着众人神色,俊美的眉目中带着一丝嘲弄,他可一点也不担心。
他费尽心思找来的这种鳌虾,产自长安百里外的一处山中,之前在乡间只是清水煮了,也是极为细嫩鲜甜的,如今加上裴萱的手艺,必然无往而不利。
果然,吃到嘴里的时候,哪怕是自小便学会不动声色的皇上,也震惊的瞪大了双目。
好吃!
浓厚的香辣酱汁,裹着鲜嫩的虾肉送入口腔,引爆了舌尖上的味蕾狂欢。
咸味中带着一丝甜,甜味里透出一抹辣。
辣得恰到好处,香的欲罢不能。
让人吃了一只,就想下一只!
可惜天子进食食不过三,皇上只能美美的回味了一下,就向着一旁的另一个口味,递了个眼神。
太监会意,赶忙又剥了一个金汤的。
这次进入口腔的是,酸,但不是令人皱眉的酸,而是恰到好处的微酸,开胃提神,带着鲜美醇厚的香气,扑面而来。
金汤过后,是清蒸的。
褪去清蒸后红艳的外壳,露出洁白如玉的虾肉,皇上抿上一口,眼中异彩连连。
清蒸的口味更能吃出虾肉本身的鲜甜,而且清蒸的火候控制的很好,在虾肉口感最佳的时刻,与唇齿喉舌有一分缠绵,但又绝不留恋。
底下的大臣没人服侍,少不得都要自己动手。
本来人人皱眉,因为朝服都宽袍大袖的,吃起来不方便,多少有些不雅。
但所有人都在吃到第一口虾肉之后变了神色,接下来哪还顾得上举动体不体面,撸起袖子便与虾壳搏斗起来。
甚至有的官员还觑看着离自己近的人,盘子里有没有其他的口味,试图跟人交换。
令人可惜的是,宫宴也不为了让大家吃饱,虾壳又占地方,摆盘好看但其实没有多少肉。
一般的官员,也就是能吃到三五只而已。
而且又因为好吃,众人吃的是风卷残云,不过片刻功夫,便已经吃得盘空碗尽。
皇上虽然爱吃,但有食不过三的规定,所以尽管他面前口味众多,但也只能每种略吃一口就放下,倒是便宜了离得近的王公大臣,获得了不少赐菜。
馋得后面品阶不够的官员口水连连。
就在这殿上阶下一片热闹欢快的时候,突然从大殿的一侧,传来一声巨大的“哎哟,疼死我了!”
引得众人侧目。
皇上也看了过去。
原来是尹王。
尹王生得大腹便便,一看就是极为好吃的体型,此时正抱着肚子从椅子上滚落,面色惨白,额角落下大颗大颗的汗珠。
他面前摆着的,正是几盘从皇上面前撤下的麻辣、香辣、酸辣口味的鳌虾,此时盘中空余虾壳,竟是全吃完了!
“这是怎么回事?!”