不知道过了多长时间,就在沙耶香感觉自己快要坚持不住的时候,松子缓缓停下了。
“沙耶酱,帮我拿一下漏勺吧。”松子没回头,而是仔细检查着自己的劳动成果……如果她回头了,就会发现许多同学都瘫倒在了位子上……还有一些匆匆赶往了厕所。
松子接过漏勺,将经过自己锤炼的面团放于其上,稍微一挤压,面团便成了一条条细细的条状物。
“额……”松子发现自己的锅忘洗了,不过也没什么大碍,那个品尝土豆丝之后直接把用来做咖喱饭的饭吃掉的组,他们的锅显然就可以拿来一用嘛。
向对方示意了一下,松子得到了新道具:平底锅。
放水开火,水开之时,再加入制好的粉丝前置物。
“duang,duang,duang……”
下课铃响了,同学们却没有一个走的。
都到这最后一步了,让我们见识见识这个来自其他地区的特色食物吧,它的诞生动静这么大,应该也不会让我们失望吧……
煮好了。
松子打开锅盖,同学们定睛一瞧。
嗯?怎么没东西?就一锅水啊……失败了吗?向完全再现一个不熟悉的东西还真的是不容易啊……
松子本来也是一愣,但因为她离得近,察觉出了不同。
取出长筷,在锅里一捞。
近乎透明的粉丝在阳光的照射下,成功形成了光的散射:一个彩虹映入了同学们的眼睛。
虽然时间极短,但那一刹,却深深的印在了所有看见的人的心底,想必是有生之年都难以忘怀。
不用多说,食物再美,体现其价值的还是一个动作。
松子有点奇怪,按照脑海里的信息,应该是有颜色、半透明的,但现在这样……很快,松子就把它归于世界的不同之处了。
不再想这些问题的松子,不断的制作一份份的粉丝,只是想让在场同学都尝一下。就是原材料不太够,而且没有二次加工,估计会有点淡。
“松子,”一个没有分到的同学提议道:“这个水晶线的做法难吗?”
“不难,你想学吗?”
“可以吗?”
“完全可以:⒈绿豆经过挑选后,洗涤,加水浸渍,时间可视温度而定。
⒉磨碎。生豆浆如有多量泡沫有碍淀粉的分离,可用少量的青油、菜油或青油脚去掉。
⒊把豆浆放在袋滤器中,使淀粉乳从袋滤器洗出。洗出的淀粉乳倒入缸内,沉淀后,倾去上清液,再加水搅拌。洗涤沉淀。最后从布袋滤取淀粉,晒干。
4.将上述半干粉细碎,取部分,用冷水调成粉水,粉水加热、搅拌,呈薄糊状,将此薄糊倒入干粉内,充分捏和。
⒌把这种半流动的混合物倒入底部有小圆孔的器具之中,则淀粉经底孔成为细丝而出。
⒍流出的细丝放在沸水内凝固,取出浸水于冷水中片刻,再放淀粉沉淀后的上澄液内洗涤。可以进行二次加工,也可以将其干燥,可以保存很久。
ps:这叫粉丝,不叫水晶线。”
“不管它叫什么,我从没想过会有食物能发光。”这一句得到了一致赞同。
从此,留下了会发光的美食的传说。