套了塑料袋子的搪瓷碗里,均匀地放着三种凉粉,上面撒上葱花和香菜,还有芝麻和花生碎。
再淋上一勺辣椒油,一勺姜蒜水,一勺酱油,一勺醋,一勺特制的树蕃茄酱,还有舂碎的苤韭菜根,以及加了肉碎的酱。
这家店的肉酱很是特别,里面还加入了少许的箘脚。
所谓的箘脚,其实就是野生菌的菌杆,晒干之后用香油一炸,那叫一个鲜香。
三人都刚吃过午饭没多久,所以这会儿要的都是小碗。
一份加了肉酱的凉粉,也就一块钱。
芭蕉芋凉粉本身没有什么味道,主打就是吃调料的。
而米凉粉里则是有着浓郁的糯米香,还有着少许石灰的苦味。
杜明龙最是喜欢那豌豆凉粉,一口下去,豌豆的香味就在嘴里蔓延开去。
那酸酸辣辣的口感,瞬间就让人的食欲大开。
杜明龙一口下去,嘴里的味蕾都被吊起了活性,来了一场酣畅淋漓的狂欢。
短短一瞬间,数十种味道就这样在嘴里混合在一起,着实惊艳到了他。
阳光下,小外甥女抬头看了他一眼,不顾脸颊上的辣椒油渍,笑得憨态可掬,馋猫似的,极为可爱。
表姐夫担忧的声音从一旁传来,“啧!叫你不要放那么多的辣子,小娃娃家呢,你也不怕辣得慌!”
小外甥女微微一愣,立马扯着笑道:“阿爹,我就爱吃辣子嘛!嘶哈!是有点辣,你给我再买碗凉虾嘛!”
表姐夫拌着手中的凉粉,他刚刚是先给女儿拌的,他自己的那一碗还没有拌均匀。
他头也不抬地说道:“吃了辣的,又吃那个冷的,你也不怕拉肚子?”
杜明龙则是笑着说道:“娃娃想吃,就给她买噻,我去给她买。”
他说完就放下吃了一半的凉粉,然后起身朝着那个卖凉虾的三轮车而去。
凉虾里面其实没有虾,主料其实是类似米凉粉的东西,用漏勺制作的,那个样子像是水滴。
凉虾本身没有多少味道,但是装凉虾的水是红糖水,这里的人还会舀一勺玫瑰花糖酱。
巴掌大小的塑料碗里,除了凉虾还有冰粉,是一种带绵密气泡的半透明果冻膏体。
这种东西小孩子挺喜欢的,清清凉凉,而里面的凉虾和冰粉都很是弹滑。
刚刚吃了酸辣的东西,这会儿杜明龙是不会吃甜食的。
杜父是医生,所以他从小就知道一些养生知识。
吃了酸辣的东西之后再来吃甜的,这样子可对胃不太好。
更何况这种小孩儿喜欢的东西他可不太爱。
所以他就只买了两碗凉虾,两毛一碗,那叫一个便宜。
杜明龙回去后,三两口就吃完了刚刚吃了一半的凉粉。
表姐夫和小外甥女吃凉虾的时候,他则是去了旁边店里,买了几个女人戴的发夹回来。
“这个给你,戴上好看。”杜明龙手一伸,一对漂亮的蝴蝶发夹躺在他的手心里,那翅膀还会动呢。
“好好看!嘿嘿嘿!谢谢表舅舅!”小外甥女特别喜欢那对蝴蝶发夹,立马就抓过去了。
“这东西又不能当饭吃,你买给她搞什么?”表姐夫嘴上说着杜明龙,可是手上却忙着给自家闺女戴发夹。