返回第192章 规章制度,推出新菜(1 / 2)穿越成妇女,培养三娃成为人上人首页

姜棠意识到,她的两个工坊对卫生的要求极高,任何微小的疏忽都可能导致顾客信任的丧失。

因此,她必须确保工坊的卫生标准得到严格执行。

单靠甜菊的日常监督远远不够,她需要一套完善的规章制度来确保卫生安全。

回到林府后,姜棠立刻前往书房,开始起草规章制度。

首先,她决定为工人们配备统一的工作服和工作帽。工人们上班的第一件事就是换上这些装备,下班后再脱下,由专人负责清洗。

这样的措施能有效防止工人穿着不洁衣物工作,以及避免头发落入产品中。

接下来,她详细制定了工坊的规章制度:

第一条:上班必须穿戴工作服和工作帽,违反者扣10分。

第二条:上班前必须洗手,违反者扣10分。

第三条:每日安排四名工人轮流负责工坊卫生,拒不执行者扣10分。

第四条:严禁携带食物进入工坊,违反者扣10分。

第五条:严禁带外人进入工坊,违反者扣30分。

...

姜棠一共制定了20条规章制度,每位工人初始积分为100分。一旦积分扣完,工人将被直接解雇。扣分不可恢复,以此确保工人们对规章制度的重视。

随着夜幕降临,写完制度之后,姜棠决定亲自下厨,为云轩阁增添几道新菜式,以避免顾客对菜单的厌倦。

她精心准备了两道特色菜——蒜香排骨和水煮鱼,希望这些新口味能吸引更多食客。

晚餐时,林雅静对蒜香排骨赞不绝口,几乎将半盘排骨一扫而空。何嬷嬷担心她吃得过多,三次提醒她节制,尽管林雅静已经有所控制。姜棠则偏爱水煮鱼,那香辣的味道让她食欲大增。

餐后,姜棠向孩子们征求意见:“我想将这两道菜加入云轩阁的菜单,你们觉得如何?”

林浩然点头称赞:“这两道菜确实美味,肯定会受到客人的喜爱。”

林雅静也附和道:“没错,尤其是蒜香排骨,蒜香浓郁,怎么吃都不腻。”

姜棠看着林雅静意犹未尽的样子,宠溺地说:“何嬷嬷说得对,晚上不宜多吃,以免积食。明天中午我让厨娘再做些,让你吃个够。”

何嬷嬷似乎有话要说,但在姜棠的鼓励下,她终于开口:“夫人,蒜香排骨油腻,小姐吃多了容易发胖。小姐不久就要议亲,身材过胖恐怕不易找到好人家。”

林雅静才十岁,何嬷嬷却已开始考虑她的婚事。姜棠无法接受林雅静这么早就成亲,但她也不会与何嬷嬷争辩,毕竟何嬷嬷太过守旧,她不认为自己能改变她的观念。

“没关系,让小四晚上多练几套拳法,消耗掉多余的热量。”姜棠轻松地说道。

林雅静高兴地用脑袋蹭了蹭姜棠的胳膊,撒娇道:“娘最好了!”

晚餐过后,姜棠漫步于庭院之中,以消食解腻。她今晚多吃了一碗米饭,散步成了消食的良方。

半个时辰的悠闲漫步后,她回到书房,准备继续翻阅账本。这两个月的账目还有两本未审,她计划今晚一并看完。

一进书房,姜棠的目光便落在了桌上新制定的规章制度上。

她随即叫来了甜菊,将文件递给她:“这是我为作坊新制定的规章制度。每位工人都必须学习并遵守。我们先试行半个月,有任何问题你再向我汇报。”