秦如一微微一笑,伸出手对着赵雪缓缓开口:“赵姐是吧,我听贺哥提起过你,不用找了,我就是这家店的老板。”
“请让我介绍一下我自己,我叫秦如一。”
惊!
赵雪瞪大双眼,满脸的不可思议。
她没想到眼前高中生打扮的小青年,居然是贺然口中那个有实力的奶茶店老板。
刚刚的话,让赵雪微微有些尴尬,但很快就恢复正常。
“秦总你好,我叫赵雪,刚刚不好意思,不知道你是这家店的老板,实在是抱歉。”
秦如一笑着耸耸肩,语气满不在意:“没事的赵姐,被误会也很正常。”
“好了不耽误时间了,我们面试开始。”
秦如一面色认真:“赵姐,可以说一下你对奶茶店理念吗?”
赵雪微微一愣,似乎是没想到秦如一会提问这样的问题。
但她觉得这样也不错,一开始就把自己立场说清楚,也省得浪费双方的时间。
很快她回答道:“我觉得身为一名调饮师,一定要注重品质,品质至上才是关键,注重每一步的制作工艺,从泡茶到煮珍珠,都要确保标准和细致。
另外还要有创新,如果一味的只有几种产品,单调乏味,顾客渐渐也会腻味,创新才能抓住市场,同时我们也应该注重自身,也就是提高服务水平,如果相应的服务得不到保障,也会失去顾客的信任与青睐。”
回答的很多也很透彻。
但是这些话落在秦如一的耳中,却是另外一种解读。
注重品质=提升成本!
创新=提升成本!
服务质量=提升成本!
赵雪说的每一项,都是要花钱的建议。
顿时间,让秦如一双眼一亮,看赵雪的眼神愈发的顺眼了。
真是人才啊!
他就需要这样的人才!!
于是秦如一鼓掌点头说:“听完赵姐的话真是醍醐灌顶啊,也让我觉得赵姐不愧是从事奶茶事业多年的老人。”
“只是…似乎还缺了一样东西。”
秦如一的话,让赵雪被夸的有些不好意思。
她的这些建议,毫无例外是要花钱才能做到的,而且其中的风险还不低,甚至心里还做好了离开的准备,谁知道对方不仅没有给她摆脸色,还故掌夸赞自己。
这让赵雪受宠若惊。
随后又听到秦如一说还缺一样东西,这不由得让她好奇起来。
她脱口问:“还缺什么?”
秦如一注视着赵雪,认真严肃的说了两个字:“价格!”
“价格?”
秦如一点了点头,随后解释:“如果一杯奶茶的价格太高的话,就没人喝得起,这样的产品即便是再好,它的知名度也不会高。”
“我们要在做好的产品时,也要做到实惠,让顾客喝到物美价廉的好产品。”
赵雪闻言,立马就站了起来。
她不可置信的看着秦如一,突如其来的动作,把秦如一都吓了一跳。
“秦总,您说的太对了!简直跟我想到一块去了。”
秦如一嘴角扯了扯。
用不着这么大的反应吧….
“既然我们的理念相同,赵姐你通过面试了,不知道你期望的薪资待遇怎么样?”
赵雪想也不想,直接回答:“也不要太高,2-3k就好。”
她之前的工资差不多就是这样,而且她家里富裕也不缺钱,出来上班纯粹是为了自己的理想。
秦如一心一沉,心说你要的这么低,我还怎么把系统资金花出去?
他沉吟片刻,随即开口:“赵姐你经验丰富,我这奶茶店刚开业,招的都是一些零经验的新人,这样吧我给你开6000的底薪,如果销售额高的话,还有提成。”
“当然除了做日常工作之外,还需要你带一下新人。”
这样的理由,合情合理,系统自然是没有反对。
秦如一暗暗为自己感到骄傲,果然机智如他,又把系统资金花出去了。
赵雪很是感动,心里直呼自己遇到了一个好老板,于是想也不想和秦如一签了合同。
就这样,遇舒奶茶店迎来了第一位员工。
过了一会,奶茶店陆陆续续的来了几个人。
她们当然都是来面试的。
花了大概一个小时左右,秦如一确认了最终人员名单。
调饮师兼培训师:赵雪
收银:孙雅丽
服务员:顾欣欣、高琳。
后厨:梁文,叶莉。
保洁:王凤。
加上他,奶茶店一共八个人。
不对,还要把小富婆算上,毕竟他还是股东呢。
遇舒奶茶店一共有九个人。
在赵雪的带领下,调试完机器,然后做了个简单培训,奶茶店也逐步的开业了。