乔雅笑得眼泪都快出来了,边笑边解释道:“我想帮忙整理零嘴,烨华不让,结果他自己弄得一团糟,还不让我动手。”
方晓云无奈地摇摇头,“哎呀,他就是太紧张你和肚子里的宝宝啦,咱们别管他,走,咱们去做红糖年糕。”
她一听来了兴致,“我来指导你们,保证做出美味的红糖年糕。”
于是,三人欢欢喜喜地来到厨房。
“叔叔,我来帮你捡瓜子!”方天佑像个小炮弹似的屁颠屁颠地冲了过来。
“好。”方烨华咧着嘴笑道。
方天佑麻溜地蹲下来,一双小手跟小爪子似的快速地捡着瓜子,嘴里还不停念叨着,“叔叔,你觉得瓜子好吃还是花生好吃?”
方烨华佯装为难,“这可把叔叔给难住,瓜子嗑着那叫一个香,花生吃着又是别样的脆,都好吃呀!”
方天佑皱着小眉头,直跺脚,“不行不行,叔叔你必须选一个,不许耍赖!”
方烨华眼睛一闭,假装很为难地说:“那……那还是瓜子吧。”
方天佑一听,小脸瞬间垮了下来,立马反驳道:“哼!我觉得花生好吃,叔叔你没品位!”
......
乔雅坐在一旁的小板凳上,详细地说着步骤,“先把红糖放进锅里,加上水熬成糖浆,然后把糯米粉倒在大盆里,把熬好的糖浆慢慢倒进去搅拌,要搅拌均匀。”
方晓云和方珍珍认真地听着,点着头开始动手操作起来。
方珍珍小手不太灵活,糖浆倒多了,粉糊变得太稀。
乔雅着急地喊道:“珍珍,珍珍,糖浆太多啦,快停下!”
方珍珍一脸无辜,眨巴着大眼睛说:“我以为多放点糖浆会更甜。”
方晓云则赶紧又加了些糯米粉进去,嘴里念叨着:“这做红糖年糕看着简单,做起来还真不容易,比我做衣服还难。”
“上手后,就不难了!”方珍珍一本正经地说。
乔雅莞尔一笑,珍珍这丫头确实是有几分做厨师的天赋的。
经过一番调整,粉糊终于达到合适的程度。
接着,把粉糊倒进模具里,准备上锅蒸。
等待的过程中,方天佑像只小猴子一样,在厨房里蹦来蹦去,不停地问,“好了没?好了没?我都快等不及啦。”
“天佑!不要着急,着急做不好的话,看我怎么收拾你!”方珍珍一脸小大人的模样。
方天佑调皮地做了个鬼脸,然后跑出去。
终于,香喷喷的红糖年糕出锅了。
方晓云手忙脚乱地把年糕从模具里倒出来,结果年糕粘在模具上,弄了半天也没弄出来。
她一边着急,一边说:“这年糕咋这么不听话,赖在模具里不出来。”
最后还是乔雅出主意,在模具里抹了点油,才把年糕顺利取出来。
大家看着色泽诱人的红糖年糕,都开心地笑了起来。
乔雅咬了一口,竖起大拇指,“好吃,好吃,虽然过程有点曲折,味道可是一流的。”
大家听了,都开心地笑了起来,笑声都快把屋顶给掀翻了。
“晓云,明天小年,你和陈建锋可记得一块过来吃小年饭。”她笑意盈盈地提醒道。