在云南思茅,已经有许多农民在雀巢公司的鼓励下种植了大量咖啡,并且得到了技术人员的指导。
不过,合同并没有强制要求农民必须把咖啡卖给雀巢,雀巢只与当地签订了为期十年的合同,保证每年至少收购5000吨的咖啡,但农民仍然可以自由选择买家。
种植基地和咖啡树是农民的私有财产,前期的投入和风险也是由他们自行承担。
李宣采用公司主导的种植模式,加入的农户不仅有基本工资,还可以根据产量获得提成收入。
建立自己的种植基地是必不可少的,但从种植到收获至少需要三年的时间,李宣自然不能等那么久。
每年12月到次年3月是咖啡采购的旺季,因此在过年前,李宣已经安排人手前往云南思茅,与雀巢争夺优质咖啡豆。
咖啡的制作方式一般分为速溶和现磨现煮两种。
速溶咖啡如雀巢公司生产的那样,通过加工制成粉末再销售,消费者买回家后只需开水冲泡即可。
速溶咖啡的优点是便捷,但经过长时间高温处理会导致咖啡失去自然的香气,口感也会大打折扣。
现磨现煮的咖啡则能保留其浓郁的香气,并且可以根据个人喜好随意调整。
星巴克就以零售业务闻名,走的是高端路线,提供高品质的手工现磨现煮咖啡和各式冷热咖啡凉茶类的饮料。
李宣不仅要像雀巢一样生产速溶咖啡,还要像星巴克那样拓展咖啡终端零售市场,并且力争比星巴克做得更好。
在过去的世界里,雀巢和星巴克都是享誉全球的品牌。
在这个时空,因为有李宣的存在,他们的失败命运已成定局。
一边自主种植咖啡,一边到外地收购咖啡豆,双管齐下,做好长期和短期规划。
在李宣详细解释后,村民们都非常支持。
目前,乡下的农户月均收入只有两百元左右,单是打工就比以前好多了,将来还有提成。
李宣当场任命李友朋为农艺师,负责提供种植栽培的技术指导。
过年之后,李宣将组建一个新部门——咖啡分部,会有一批工作人员常驻家乡附近。
如果有工作意向的,可以到工作组报名。
李宣说完后,李中柳对着麦克风说:“小宣是我们村的骄傲,给大家带来了就业机会。承包土地种植咖啡树,不仅创造了收益,村民们还能享受分红。”
此时,几乎没有人在乡下承包土地。李宣记得,老家一带的山地在2000年后才逐渐被承包用来种植桉树。
话音刚落,现场响起热烈的掌声。
土地承包费属于村里的分红,凡是户籍在村里的人都能享受到这份红利。
李岩龙就在人群中,村民们纷纷夸奖他有个好儿子,这让他脸上有光,心情格外愉快。
这次会议,每个人都非常高兴。
会议结束后,李中柳对李宣说:“小宣,需要我做什么,尽管开口。承包土地、动员村民去你那儿工作,我都能帮忙。数量多的话,价格可以更优惠。”
大规模种植咖啡树需要大量土地。
种植地点并不是水稻田或菜地,而是山地,从山脚到山顶之间都可以。
与村支书谈完后,李宣又把李友朋叫来。
“只有一个农艺师显然不够,你们研究所有多少人对你现在的单位不满?”