众人边听边点头，这话说的没毛病。

北美野外鲤鱼泛滥成灾，但在国内野外的却都吃光了。

这就是因为北美人不会处理鲤鱼，不知道怎么烹饪。

任何食材，只要找到合适的处理方法，都能够成为美食。

若说西红柿被切的均匀，还能被归类为刀工、是技巧。

那么这番言论，足够证明陆浩的确对烹饪有着足够的理解。

再加上宋梓桐对九转大肠的推崇，现在陆浩厨艺的在众人心中不断的被拔高。

陆浩嘴上说着，手中动作也没有停下。

他一边处理着大肠一边继续道：

“大肠的处理从清洗开始。”

“清理完成后，将淀粉和盐以适当比例进行混合，将大肠放入其中进行揉搓。”

“揉搓后，再将它洗干净。”

“接着套肠。”

“套完之后，需要进行第二步的预处理。”

“焯水。”

“焯水后，再放入压力锅中将其蒸熟。”

“同步，调制九转大肠所需的配料、调制卤水，卤制是......”

没有任何下厨经验、对烹饪丝了解的人，除了揉搓、洗干净这种常见动词能听懂的。

其他的完全听不懂。

类似焯水，套肠这种偏专业的名字，听的更是一头雾水。

但，也是因为听不懂，令他们生出了陆浩很厉害的感觉。

不明觉厉。

只有宋梓桐边听边点头，听到最后她有些恍然道：

“原来预处理的盐和淀粉是这样的比例。”

“卤水这样做的......”

“果然很难啊......”

看了眼锅中焯水的大肠，大约还需要五分钟才能拿出来，陆浩便看向宋梓桐道：

“熟能生巧，多做几次就好了。”

他处理着大肠的同时，也注意到了宋梓桐全程的反应。

基本每说到关键节点，她都能做出一些反应、说些自己的理解。

这是超出他预期的。

原本以为宋梓桐所说的尝试下做菜，只是尝试。

现在看来，恐怕并非如此。

如果没有足够的实操，是很难做到的。

宋梓桐眼中闪过异彩，道：“你太谦虚啦。”

“没下过厨的，可能听着觉得简单，但动过手的才知道，这里每一步的实操都比听着难多了。”

陆浩笑笑，也好奇道：“梓桐，你这次做的是什么菜？”

宋梓桐有些不太好意思道：“没有你厉害啦。”

“是一道比较简单、也是我经常做的菜。”

“清蒸鲈鱼。”

听到菜名，陆浩确认了她的确是有丰富的下厨经验。

这清蒸鲈鱼的制作可不简单，需要足够的技巧和经验。

比如为了让鱼肉更快熟透且受热均匀，需要在鱼身上划几道刀痕。

这刀痕如何划是有讲究的。

再比如为使蒸出的鱼肉鲜嫩不柴，可以用猪油或花生油擦遍鱼身、锁住鱼的水分。

这油如何抹、抹多少也是有讲究的。

类似的小细节还有多个，缺少一个就会影响这道菜的口感。

能做这道菜，至少代表着烹饪的熟练度是足够的。

顺着她手指的方向，他看到了被处理完毕、即将入锅清蒸的鲈鱼。

随即眼中露出诧异。

透着油光的鱼身，和鱼身上均匀的几道刀痕，彰显着她的专业和熟练。

这台上的这条已经处理好的清蒸鲈鱼，几乎将所有需要注意的细节都处理到位了。

他觉得自己还是低估了宋梓桐。

这可不是单纯通过熟练度能做到的，平日里绝对下了不少功夫和心思。

在这个咪蒙女拳风靡舆论的时代，能愿意走进厨房的女生都很少，更不用说像她这般能够投入其中的女孩了。

即便是因为她的个人喜好，也足够罕见。

再加上她展现出来、推崇陪伴是最长情的告白这句话。

【宝藏女孩】四个字浮现在他的脑海中。