时光飞逝，转眼到了七月一日。

西城区步行街开业的日子，同时也是“苏伊士快餐店”开张的日子。

最近去步行街，明显能感觉到附近的热闹起来。

到处是彩旗飘飘和横幅，步行街入口的休闲区，已经搭建好了大舞台。

步行街开业时间，早上八点，恰好日子是周日。

和招商局的钱哥聊天获知，他们内部分析其他市区步行街开业情况。

预估本次开业的人流量，人流会很大。

就连治安管理，都已经提前协调力量过来维持秩序。

自己的门店，最近苏易隔三差五的去看看，基本都已经准备妥当。

又吃了几次自己的快餐，还真感觉一次比一次好吃。

这段时间黄海不断的努力，看来还真是效果明显。

现在苏易每天的节奏很固定，店里出来，然后去接李亚菲回家。

她去京都舞蹈学院的事情定下来了。

前些天，她母亲希望她出国，但她和父亲一致反对，最终还是成功了。

京都的学校，八月中旬要提前到校，据说是组织艺术生的训练。

临近开学，李亚菲说话总是多愁善感。

这种不舍得情绪，使得自己的情绪也受到一丝影响。

起床穿好衣服，准备尽量穿的休闲一点。

今天估计会比较忙，和母亲交代了一番，晚上会晚点回来。

来到步行街的时候，已经是早上七点半。

步行街休闲区陆续开始人多起来了。

舞台在调试设备，入口处有个的横幅拦着，看样子准备剪彩。

走进店铺，门口就看到两个易拉宝。

一个介绍会员充值活动，一个介绍套餐活动。

等会门店开业后，就会放在门口的左右两侧。

充值活动为了打响第一炮，设置的优惠力度也很高。

充值100送汉堡可乐套餐，充值300送汉堡炸鸡套餐，充值500送全家桶套餐。

商品价格涉及苏伊士的价格基线，是经过苏易与何华反复协商确定的。

整体价格方向，比同行麦当佬、肯德鸡便宜10%左右。

开业七天，活动期间，商品会在标准价格基础上8折。

与何华核算完，这样的价格，利润还是很可观的。

如果后续门店销售量大，原材料和食料使用量也会提升。

到时候，价格还可以往下压，利润还有不少提升空间。

看着店内整整齐齐的员工，精气神真不错。

最近员工餐都是自己店里快餐，店员不少没吃过西式快餐的。

连续吃了二十多天，竟然没有一个人吃腻。

……

按苏易的猜想，上午肯定很忙，但事实说明想保守了。

本来计划上午自己去逛步行街，何华带着人就可以。

结果人流量太大，根本忙不过来。

自己被迫上岗，在店内当了一整天的解说员。

“充值卡使用没有时间限制，你用十年都可以。”

“对的，办一张卡冲100，送汉堡可乐套餐，冲300，送汉堡炸鸡套餐，不叠加的。”

“办多张卡可以多送。”

“早餐才有豆浆，中午只有可乐。”

“汉堡有不辣的，有辣的可以选。”

苏易在进门处，不停的解答各种问题。

特别是会员充值规则，现在的活动套餐。

早上八点开始，店内的座位从来都没有见到空置过。