冯韶春笑着摆手,走到汤碗前道:“给我勺子。”
勺子很快被递过来,冯韶春盯着汤碗看着,并未急着动手。
只见白瓷汤碗里汤水清澈,大小相近的褐色肉块呈圆形沉在碗底,碗底边缘处蓝色暗纹隐约可见。再往上,是飘着的朵朵金黄菊花。汤碗边缘半寸见方,对称的位置摆放着两朵用黄瓜与红萝卜雕刻的小花,一绿一橙,与汤上飘着的菊花相映成趣。
“心思真是灵巧,”冯韶春抚掌赞道,“大热天的,先看这花就要凉快几分。”
说着,舀了一勺放在碗里。浅浅品上一口,享受般眯起了眼。
鸭肉的清香带着淡淡的菊香在口腔内蔓延,细品之下,竟有甘甜的滋味,像是山间清冽的泉水,又像是清晨采集的晨露。
鸭肉炖得极烂,入口即化,却仍不失原本的特有香味,很是清爽。
冯韶春一小碗汤很快便见了底,他笑着招呼众人:“都来尝尝,刚刚好入口。”
其余几人吃过麻辣烤鱼与辣子鸡,再来喝汤刚好解了口中的麻辣味。本以为鸭汤的味道会被盖住,没想成汤中霸道的甘甜味让众人都是一愣。
“竟然能将鸭汤做出如此味道,真真是让老朽大开眼界了。”
“摆盘配色也极巧妙,看着像一幅画,我都舍不得动手了。”
“可不是,我是个粗人,就觉得看着舒服,画不画的,我不懂,不烫,好喝,解腻。”
裁判们大加赞叹,台下临时抽取的大众评委则是抱起汤碗咕咚直喝。
大太阳底下站了近一个多时辰,早就渴的不行,端起温度适中的汤便往嘴里倒。
有那口渴的厉害,见着用生黄瓜雕刻的花,扔进嘴里“嘎嘣”咬了,连连点头道:“黄瓜腌过,酸酸脆脆,好吃。”
这话一出,那朵橙色的花也保不住了。
有动作慢的,半口汤都没捞着,气得夹起旁边碗里的菜就往嘴里塞,没料到是半只辣椒,辣的泪眼汪汪鼻涕横飞。
众人哄笑不止。
……
做好的菜被人端走,几位参赛者仍站在原地等待。
忙碌一个多时辰,丁娇早就饿了。她也不傻等,见案台上还有两条黄瓜剩下,索性动起手来。黄瓜正反两面斜斜切均不切断,不过几息的功夫,类似弹簧的蓑衣黄瓜便成了。
倒入先前调制好的醋汁腌上,丁娇左右看了看,发现还有七八个青椒剩下,索性拍扁捣烂,加入蒜汁做擂辣椒。
易明之目瞪口呆地看着她,不过片刻工夫她便捣鼓出两道菜。
“你,你这是要做什么?”
丁娇头也不抬:“你难道不饿?等他们宣布结果,我们就收拾东西回去,这两道菜就当庆祝我得胜。”
一直暗中注意他们的陶然听了,差点没绷住。她便如此自信,简直是……太不要脸。
“师妹,你看看那边,”陆荏黑着脸指着大众评委的方向,“咱们半斤八两,你也不过如此。”
陶然顺着他指的方向看去,脸上再也挂不住了。
只见端上去的三盘菜,最中间那汤碗里早已空空如也,而他们二人的菜,还剩下大半。
“不可能,”她喃喃地道,“师傅说过,我如今的手艺与他当年相比,并不差什么。”
陆荏冷笑数声:“你真以为自己天分比我高,不过是占了有个好爹的便宜,我若是有你的条件,早就扬名天下了。”
陶然脸色发白,并不理会他,希冀的目光朝不远处裁判席看去。
大众评委算什么,下里巴人什么都不懂。