哈哈哈哈，众人笑了起来，现场的气氛，变得很轻松，大家也放下紧绷的心情，主动跟周阳聊了起来。

“周厂长今天把我们都叫来，是要说店面开业的事吗。”

周阳摇摇头。

“现在的环境大家也知道，咱们也不着急开业，还有之前还有许多要做的，必须要准备充分。”

周阳将一本厚厚的手册放在桌子上，对众人说道：“这个手册上写了我关于炸鸡店的行为规范，卫生和食品加工的制作和要求，其中还写了店长需要认真做的行为规范，大家拿起来传阅一下。”

陆勇拿起来翻看了下，眉头拧得跟麻花似的，上面写道店长要与员工一样，面对客人保持微笑服务，对待顾客礼貌用语，一旦出现纠纷，保护自身的同时避免身体接触，一旦客人胡搅蛮缠，要及时报警。

如果是以前的陆勇，可能直接把手册一扔就走，但这一年的时间让他性格也产生了变化，脾气再硬也要为五斗米折腰。

可是这上面写的内容太软弱了，以前在店里闹事的，他上去就是两电炮，然后把人踹出去，打人的被打的，没人想过去报警。

“周厂长这么做，对我们维护炸鸡店是不是有点不利呀。”

其他人从陆勇的手里接过手册，浏览上面的内容。

“外国百货公司的创始人说过顾客就是上帝，咱们这里顾客就是我们的衣食父母，他们主动把钱送过来，我们就得笑脸相迎，这不是咱们应该做的吗。”

“在我刚开冷饮店的时候，每天大量的人过来买雪糕，我们都是笑脸相迎，当时冷饮店刚开张，来的每一位顾客我们都非常珍惜，其实我的要求也不高，只要保持笑脸就行了，记住顾客不是咱们的仇人，如果你整天板着个脸，我觉得还不如去后厨更适合。”

周阳的话压得现场鸦雀无声，大家都在回味他的话。

陆勇无奈地说道：“我也能微笑面对，就是不知道我的笑会不会吓到别人。”

他嘴角上扬，直勾勾地盯着周阳，整个面部表情十分僵硬，不自然，说是微笑，但怎么看怎么别扭。

周阳挥挥手，让他停下。

“你就不用微笑了，搞得像被绑架了似的。”周阳给他开了一个绿灯。

然后他对所有人说道：“这上面除了对店长的要求外还有对炸鸡店店员的培训，店员的培训十分重要，炸鸡店没有大师傅，所有产品都由店员做，手册上写了各种产品的制作方法和流程，这两个月必须学会，到时候我会考核。”

两个月的时间说长不长，说短也不短，学几个菜应该绰绰有余。

周阳接着说道：“大家拿着手册回去都抄一份，然后明天开始将店员都送到刘东这里，让他培训新人。”

“啊，我？”刘东意外地指着自己。

“对，就是你，你要按照手册上的内容，严格要求这些员工。”

周阳选她的理由很简单，就是这个人的性格特有耐心，平易近人，善于与人沟通，很适合培训新人。

“知道了。”刘东点了点头接受安排。

周阳该讲的也都讲了，然后让众人把手册抄下来，就提前离开了现场。

（粘贴复制失误，89章的内容被88章盖掉了，我得重写，89章下午，十分抱歉。）