何雨柱皱眉想了想。
“不是,你们这么急干嘛?”
三人顿时就不说了,见此,何雨柱就隐约明白了些什么。
“是不是有人说了些什么你们家里的事?”。 闻言,老八干脆就说了。
“柱子,有些事情不好对你说;但今天的事情你是看到了,这怕不是,我们陈家 或许得出大问题了,现在人心惶惶的。
即使没出问题,那也有大问题;你可能不知道,我们仁分别出自三房和四房。 在家族里面,跟后娘养的似的;是被其他三房联手打压的。
一二三四五都是这三房的人,我们六七八就被排挤到你这里了。
老大老二要出师了,这段时间就是开小灶的时候,咱们却不能在一边跟着旁观 学手艺;三四五也可以跟在身边旁观听传。
我们和你都没份,我们跟了你,老大老二出师了要用人,用谁?
最好的选择就是我们仁了,选了我们仁,那以后你就是光棍一个,没法干了。
可是选了我们,我们就没出头的一天了;老大和老二不会教我们什么东西的, 还不如跟着你这半桶水的混着。”
何雨柱闻言后就皱起了眉头,想了想后才说道。
“我还是不太明白你们说的什么意思,我不跟老大老二继续带班干就得了呗;老
九老十,还有小董小德,年轻的再收几个,我这里还能缺人不成?”
老六说道:“哎,我来说;族里有人说了,你一个外人,外人懂了没。” 老七不玩这虚的。
“有人想把你赶了,带班接活计,柱子今后你怕是想都不好想了;老大老二出 师,接下来就是老三老四老五出师,丙类的单子就抢手了。
今后,这活计怕是都论不出来要给谁干,柱子你极为可能没戏了。
现在事情就这样,你走了,我们也彻底没戏了;所以,我们想着,要在你走之 前把手艺给提上来,话说难听,但是这是我们唯一的办法,别无选择。
我们手艺上来了,就能争取带班,不让带班就直接单干,到时候你和我们都多 条路。
手艺没上来,我们说不动家里的人支持,所以手艺必须要提升上来。
到时候我们带着你一起干,还算你四成,我们一个两成;帮工费咱们四个可以 均摊着出。
不怕没活计,咱们可以收买陈经世那小子,他漏出来单子,都够咱们赚的,我 们只要掌握十多道菜,就有把握带我们这边两房的人干,或是干个带班,或者单 干。
菜市场上的菜品,不是那么充足,办席能做的菜,一般也都是固定的那么些 菜。
咱们小打小闹,不像大酒店里那么多选择,所以会十来道菜就能当掌勺的。 普通人家,一般也都不太懂,都是厨师说什么菜就什么菜;有选择的不多。
现在的问题就是我们还差了点,只要多学几道菜,多练手一段时间,学精了这 些就成。
要是没这个出路,我们只能一直跟着老大老二,给他们干一辈子的帮工,赚点 零头。
而柱子你,要是真被赶出来的话,自己一个人你也很难撑得起来。
就算你现在有些手艺,但是帮工这一块不说,问题是你接不到什么活计,陈经 世是家传的人脉关系混得开,那一套我相信你一个人玩不转;怎么样”?”
何雨柱闻言顿时心里就一沉,自己的布局还是出问题了。 而且是大问题,老六这但的心思也不安分,也是想出头的。
陈家想赶自己走,怕是陈家这一次,内部出了大问题;而且牵扯极大。 一些事情不好让外人知道,所以自己就被这样无缘无故地排斥出场了。
这一出场,今后怕是会极大影响到自己的接活计;自己的招牌还没有立得起来 撑稳,而且没有人手帮忙;真是糟糕透了!
深吸一口气,看向三人想了一下,这才对他们三人说道。
“你们可以去摆摊试试,但是我不去,我有时间还得照顾我妹妹雨水;不过,我 可以在没有被赶走之前,尽量多让你们上灶,能教你们的,我也尽量教你们。”
三人一听就高兴极了,看向何雨柱。 “一言为定!”
何雨柱此时也没什么心情,就也看向三人说道。
“驷马难追,我还要回去给我妹妹做饭,先走一步了。” 三人自然不会拦着,纷纷道别一句。
随着何雨柱骑车远去,老六三个都相视一眼。
“要是能学完柱子那份菜单上的菜,那咱们就稳了。”
“别多想了,尽做白日梦;那是他吃饭的家伙,能都教给咱们才怪。” 是的,何雨柱有一份做席的菜单,这是交给陈经世去谈活计价钱的。 这份菜单,固定下来有二十九道菜。
一煎二汤三煨四蒸五炖六凉八炒;随便选着下菜单就行,外加冰镇糖水就是三 十样选择,这菜品算是很多的了。
当然还有不入单的菜,那是荤素配的家常菜,这不算在内。