老王一愣，想了想就点头，亲自带人去仓库搬两筐白萝卜出来；再一起送到食 堂后厨，土豆就不管了，留着下午用就行，省得来回的搬，不废这个功夫。

一个来回，五六分钟过去，肉丁都全部剁出来了，老黄加料腌制。 众人又马上一边洗萝卜，一边切块，切出来就入锅煮着。

老黄又到另外一口锅，给用水煮青菜，炖萝卜不用他照看什么;放置了调料和 佐料之后就用猛火煮着就是。

一切有条不絮，紧是紧了点，但没到手忙脚乱的地步。

剩下两分钟，何雨柱让帮工和学徒搬菜上窗口；准备开饭。 老林接手学徒工的烧火工作，一边烧火一边看着。

“这小子懂行的呀!” 老黄也说了。

“绝对是懂行的，他要是不懂行，能跟我说肉剁肉丁吗?还把馒头给丢到后勤那 边解决?就他那一手剁肉的手艺，我刚刚看了一眼，说真的，我都比不上这小子， 深藏不露。”

老林呵呵白了老黄一眼。

“我说的是这管事的差，这小子是懂管事门道的；脑子好使灵活得很，那些个法 子我当时就没给想出来还能这样干，他一说我就才想到真能这样干。”

老黄笑道。

“不兴他都懂啊!”

老林笑了笑，突然转念一想。

“老黄，这小子真的太懂咱们这个了，你说，这小子会不会是顶上头的，专门请 回来给我们接手的人；管也懂，厨也懂，还给咱们指了道……”

老黄闻言手上都一顿，然后点头。

“或是吧。”

食堂窗口准时开饭，来打饭的人还真混着不少穿着另类的临时工。

一个个胸口的衣服上，都贴着一个临字的纸条。

何雨柱看着，就找了个站门口的保卫科人员问道。

“这位保卫科的同志，我是这食堂的副管事，问一下，今天这临时工干啥的?”

“帮忙搬搬抬抬，新厂房那边扩建完工，在搞什么安装什么的。”

何雨柱又说道。

“这些活咱们厂不是有不少自己的工人人手吗?”

“工人不得生产啊!”

何雨柱无言以对!

这时候，厂领导都过来看情况了。

何雨柱连忙上前招呼。

“领导莅临，请问有何指示?”

几个领导一看何雨柱，一个领导就问了。

“你是食堂的?” 何雨柱点头。

“是，我叫何雨柱，是食堂副管事。”

领导一听，再看何雨柱这年轻的模样，副管事? 想了想就对何雨柱严肃地问道。

“刚刚厂里，下达的紧急指示，午饭加量，你们后厨方面能完成这紧急任务 吗?”

何雨柱马上说道。

“完成指示任务，这应该不成问题，主粮馒头时间上赶不及，已经通知后勤管理 那边帮忙去外面购买；后勤方面全力配合行动，时间上能赶得回来。

后厨方面，菜式也跟换成简易的肉丁炖煮萝卜，切剁不需要精细着干，都能快 速加工完成。

目前，食堂后厨掌勺的，跟食堂管事都亲自上手赶工，煮熟不成问题，只是在 味道口感上，或许要差一些，纯看个人口味。

青菜方面，早上都是提前清洗过的，直接切段后就能上锅。

原先准备的菜能坚持三十多分钟，前后时间加起来，间隔能有五十分钟左右， 赶工出来就能完美接镶，只要后勤采买馒头不出意外，食堂就不会出问题。”

这厂领导一听就笑着点头。

“「很好，工作思路能变通，协调也周全。” 另一个领导也笑道。

“条理清晰，汇报也很完整详细；这食堂倒是出了个能办事的好苗子，比我车间 当组长管事的人说事都清晰明理。”

几个厂领导呵呵而笑。

“是不错，这食堂一共十个人手；八个窗口都能按时准点开饭，一个副管事看守 食堂，一个管事帮忙后厨，这全力以赴了。”

“这工作态度是值得肯定的。”

“走，咱们也去这后厨看看咱们辛苦的同志。” 何雨柱马上带路。

“我为领导带路，请随我来。”

(李钱赵)说着，几人就一起前往后厨的厨房。

随后厂领导到后厨，入眼就看到了老黄满头是汗地翻炒着菜，老林蹲着看灶火 添柴。

两口大锅都煮着菜，一口煮炖萝卜肉丁；一锅炒煮青菜。 看了几眼，又问了老黄能不能赶上。

老黄也表示菜没问题，就看后勤的馒头能不能赶上了。

听了这掌勺的也这样说，几个领导的就放心了；勉励几句后就离开，说是应该 去后勤那边也问问去，得确保不出纰漏才好。