底下的枝子别砍光咯,留着来年还能再长。” 郝二楞耐心叮嘱。
“嗯呐。”
张卫东应着,两人闷头忙活,一人归拢了十来根树枝,估摸时间差不多了,便往地印子房走去。
还没到地,远远就瞧见烟囱冒着袅袅炊烟,郝二楞心里一块大石头落了地,暗自庆幸自家妹子向来本分。
“哥,东哥,你们回来啦!今儿中午咱炖菜贴饼子。”
郝俊英扎着围裙,手持锅铲,笑盈盈地从堂屋走出来。
“彪子呢?” 郝二楞问道。
“你俩前脚刚走,他说回家拿两瓶好酒来招待你呢。”
郝俊英说完,郝二楞忍不住乐了,心里直夸彪子会来事儿,知道孤男寡女独处一室不好。
“卫东,来,我教你咋发刺嫩芽。” 郝二楞把扛回来的枝子比量整齐,捆成一捆。
又拿起剪子精心修剪根须,完事塞进缸里,边加水边说:
“这玩意儿吸水厉害,水得加满咯,可别忘了放屋里,外头天冷的,一冻就废了。”
张卫东看着缸里的刺嫩芽枝子,不禁感慨:“哎呀,以前都觉着咱大东北一到冬天就没啥绿菜吃,没想到这林子里藏着这么多好东西。”
“那可不,只要肯动换儿,这林子里到处都是宝贝。” 郝二楞笑容满面。
这边两人摆弄着刺嫩芽,那头郝俊英已经手脚麻利地把鹿肉焯水捞了出来。
铁锅里倒上荤油,“刺啦” 几声,丢进几个辣椒、大料。
紧接着把鹿肉下锅,铲子翻飞,煸炒至金黄色,再撒上盐和大酱,盖上锅盖,小火慢炖。
这边,她又拿过开水,缓缓倒进苞米面里,另一只手拿筷子边倒边搅拌。
直至面团均匀无生面,而后熟练地揉成面团。
待鹿肉炖得香气四溢,郝俊英依次下入老苞米、干豆角、土豆、白菜,手腕轻抖,锅里食材翻滚。
随后,她挽起袖子,双手沾满玉米面,左右开弓,“啪” 的一声,一个圆滚滚的贴饼子稳稳落在锅边。
“东哥,再等个一刻钟就能开饭,你们有没有啥要洗涮的?
闲着也是闲着,我顺手就给弄了。” 郝俊英说着,从里屋扯下炕头的被褥单子,往院里走去。
张卫东赶忙阻拦:“你快歇歇吧,哪有让且干活的道理。
瞅瞅,把屋里收拾得干干净净,我都不好意思下脚了。”
说完心里暗暗羡慕彪子,郝俊英这姑娘,干活又麻利又周全,妥妥的贤内助。
不多时,彪子拎着两瓶北大仓,风风火火赶来了,脸上堆满笑意,招呼大舅哥哪能小气。
“哎呀妈呀,隔老远就闻见香味儿了,馋得我直咽口水!” 彪子深吸一口气,满脸陶醉。
“彪哥,快洗手吃饭。” 郝俊英脆生生喊道。
“嗯呐。” 彪子应着,进了屋。
张卫东站在院子里,瞧着不远处彪子爹娘伸长脖子往院里张望的模样,差点憋不住笑出声。
好家伙,这是全家总动员,组团来看未来儿媳妇了。
不多时,铁锅炖大功告成,郝俊英揭开锅盖,撒上一把翠绿葱花,再滴几滴香油。
瞬间,香气弥漫全屋,就这美味,给个村长都不换。
“来,走一个!” 彪子端起碗,冲郝二楞和张卫东吆喝。
“干啥玩意儿,我忙活半天了,都不给我倒一口?就你们自个儿喝啊?”
郝俊英把筷子一放,嘴巴一撅,脑袋别到一边。
彪子瞪大了眼,满脸惊愕:“哎呀妈!你还能喝酒?”
郝二楞在一旁打趣:“那可不,都说女人家自带半斤酒量。
要不是我娘平日里管得严,真喝起来,她比我都厉害!”
彪子咽了咽口水,和张卫东对视一眼,心里直叫苦:
这以后要是成了家,败家娘们还不得跟我抢酒喝?