最终的决赛正式开始了。评委嘉宾将从最后的六名选手中选出前三名。
比赛的结果根据选手的积分排名为主。最后的决赛分为三个环节。
第一个环节是做主菜环节。随后评委和大众评委进行打分。
于是大家纷纷挑选着食材,准备做自己的拿手好菜。
第一关俞珊做了一个红烧鲤鱼。
虽然菜看起来很容易,但是火候要掌握的很好。
她谨慎的坐了起来。其他选手的表现也很出色。
现场各式各样的菜系应有尽有。川菜、粤菜、上海菜、广东菜等等。
看的人是眼花缭乱了起来。江烨做的是剁椒鱼头。
这道菜也是比较有名气的菜。
时间一分一秒的过去了,第一个环节的比赛已经结束了。
主持人把分数都默默的记录了下来。
接下来进行下一个环节配菜。这个主要考察的是选手综合能力。
配菜做的好可以起到画龙点睛的作用。做不好很有可能就是画蛇添足了。
俞珊做了藕片炒鸡胸肉,江烨做的是鸡蛋炒平菇。
他们做菜的难度都差不多,主要看他们各自发挥的水平了。
不过俞珊比较喜欢这道藕片炒鸡胸肉。
它所需材料包括鸡胸肉、莲藕、生姜、大蒜等。
做法是将鸡胸肉腌制后,与莲藕片一起翻炒,加入黄酒、生抽等调味。
看起来简单的菜,想要做的出彩可没那么容易。
很快的第二轮的比赛也结束了。最后一轮比赛考察的是做甜点的手艺。
每个厨师擅长的菜系不同,也不是每个厨师都擅长做甜点的。
俞珊做了一款草莓冰淇淋。江烨做的是提拉米苏。
江烨做的提拉米苏蛋糕,看起来色泽鲜艳很有食欲。
“大家抓紧时间了,还有十分钟。” 主持人轻声催促道。
于是大家纷纷开始抓紧时间做着最后的努力。
“时间到了。”主持人淡淡的说着。
于是大家纷纷把自己做好的甜点端了上去。
大约过了十分钟最终结果出来了。江烨得了第三名,俞珊得了第四名。
第一名是S市出名的川菜大厨,第二名意大利的厨师。
虽然只是第四名,但是俞珊也没有那么失落了。至少江烨得了奖。
虽然奖金没有多少,但是这种成就感不是金钱可以衡量的。