后院。

吴掌柜命人拿来三个小碗，碗里都盛着豆花，一个原味，一个加了饴糖，一个加了酱油，把三小碗豆花挨个尝了一遍，他看向了桌子一旁的云默，“这是用豆子做的？”

“是。”

“可是传说中的豆腐？”

“吴掌柜也知道豆腐？”云默有些诧异，随后笑道，“这东西是无意中做出来的，不知和千年前的豆腐是不是同一种东西，不过，我们就叫它豆腐。”

“开酒楼的，对各种吃食都得有些了解。”吴掌柜简单解释了一句，而后直奔主题，“那就当它是豆腐，你们打算怎么卖？”

“豆子做的东西，也不值几个钱，我们在村子里卖的是一文钱一碗。”云默指了指桌子上的小碗，“比这碗略大一些。”

“卖方子吗？”吴掌柜又问。

云默笑了，轻轻摇头，“不卖。”

“那明日送两桶过来试试，价钱两文钱一碗。”吴掌柜也没勉强，直接就给了零售的价格，比在村子里翻一倍。

这个价钱云默顾苗孟希洲三人都能接受，于是这事儿就这么定下了，明日先卖一天试试。

剩下的大半陶罐豆花，吴掌柜买了下来，给了十文钱。

这么一来，今日就去不成书院了。

“这掌柜的看着凶，但人还挺好的嘛。”顾苗抓着十个铜板一一打量，小脸上带着满足的笑。

十个铜板，有钱了！

“是不错，我也喜欢这样干脆的。小洲，明日你用马车送过来，若是生意好，那就让闻香楼的人去村子里取，咱们可以降低价钱。”云默交代道。