“这位公子，美食不论贵贱，大家吃得开心才好，公子若不喜欢，还请移步，别耽误了其他的客人。”顾良也不是什么软柿子，他们愿意遵守规则，不代表他们就能任人欺凌。

“本公子今日心情好，给你们个机会，若是能做出让本公子惊艳的吃食，重重有赏；若不然，就别在这儿丢人现眼了。仔细本公子让人掀了你们的摊子！”

“这么威风，柳大人可才刚走。”老百姓们被压迫了那么久，好不容易柳凤安来了，将那些人给弄没了，这又有人开始故态复萌了，他们可不答应。

“别拿柳大人来压我，做的好吃给赏钱，做的不好吃，当然就没资格摆摊了，你们家钱是大风刮来的。”那公子倒是没有被吓唬到，他可不是那种没脑子没底线的。

他们也是被香味给吸引过来，就是身边这几个，不是什么好玩意儿，他要是随随便便就吃了摊子上的东西，指不定被怎么编排呢。

“公子说得在理，我们摆摊做生意，自然就经得起客人的考验，还请客人稍等片刻。”顾良看季小菊点头，就主动上前说到。

之后顾良快速回去拿了一些新鲜的食材过来。

顾良拿着食材来到摊前，对着那公子笑了笑。

季小菊接过那些食材开始忙碌起来，先将鸡肉洗净切块，冷水下锅焯水，随着水温升高，血沫慢慢浮起，顾良迅速撇去浮沫，捞出鸡块备用。

接着热锅倒油，葱姜蒜爆香，鸡块入锅翻炒至变色，加水炖煮。小火慢炖之下，鸡汤逐渐变得奶白，香味一点点散发出来。

那公子本就是装出来的一脸傲慢，此时实在忍不住吸了吸鼻子。不久，鸡汤出锅，盛在一个粗瓷碗里，热气腾腾，再撒上几粒葱花，顾良递过去。

“公子请品尝。”公子端起碗喝了一口，鲜美的滋味在口中散开，他眼中闪过一丝惊讶。但他身旁跟着一起过来的人却阴阳怪气地。

“这也就是普通鸡汤罢了。”

“这鸡汤甚是鲜美，但也确实不算什么特别的吃食。”那公子真的觉得鸡汤很好喝，比他喝过的都好喝，但鸡汤确实不算特别吃食。

“公子莫急。”刚才炖煮鸡汤的时候，季小菊和顾良就把其他的食材全部处理好了。

季小菊拿起处理好的竹签，将煮熟的鸡肉串起来，将鸡汤过滤出来倒进大盆里，她又加入了适量的红油、花椒油等调味料，让颜色更加诱人。

然后将刚才煮好的食材，全部放进里面泡着。

“公子可以挑选自己想吃的。”顾良将这一大盆放到前面，任他挑选。

公子看着色泽红亮的钵钵鸡，闻着那股香辣味，食欲大增。他挑起一串放入口中，鸡肉鲜嫩，底汤的香味完全渗透进去，伴随着辣味和麻味在舌尖散开，让他不禁眼前一亮。

“此乃人间美味啊！”公子赞道。他身边的跟班见状，也尝了一串，顿时说不出贬低的话来。公子大方地赏赐了许多钱财给顾良他们，还承诺以后会经常光顾。

周围的百姓见状，纷纷鼓掌欢呼。

“这一盆本公子都要了！”公子准备带回去家里人都尝尝。

顾良他们自然没有意见，本来只打算卖炸豆腐的，如今多卖一样钵钵鸡也不是不行。这一锅鸡汤自然没有用完，公子带走了一大半之后。剩下的顾良他们重新调配了一盆汤底，将食材放进去。

周围的百姓早就馋得不行了。他们定价也不高，这里面可是有鸡汤啊，素菜一文钱一串，荤菜两文钱一串，普通人也能买来尝个鲜。

这一尝就不得了了。