好大哥发话了,他可美滋滋。
大家纷纷将喜欢的菜下到红锅跟排骨锅里,樊英花吃辣的不大行,就涮在了排骨锅中,排骨锅里头还有卤好的排骨,都是戚年从张屠户那里进的精小排,一嗦骨肉分离,嚼起来软烂入味。
樊英华没去过卤肉店,但邹县令和邹云容都会带回来一些,她吃过,味道很好。还有上回做的那寿桃大蛋糕,到现在她都念念不忘。
吃着吃着,樊英花就开始尝试辣锅中的涮菜涮肉,这一次,便是一发不可收拾。
樊英花觉得排骨锅中煮出来的固然好吃,但她还是选择辣锅!因为辣锅里煮出来的菜有滋有味!像是泼辣的日子,红红火火。
孔令笙给将姜素芸夹了一筷子羊肉,柔声询问起来,“夫人觉得如何?”
“好吃。”好吃到姜素芸都不想说话了,只想吃。
孔令笙见状,很识趣的没有再说话了,整个包厢里都是吃东西的声音。
涮了羊肉再涮绿菜,一口菜一口肉,再来上一口酒,实在是爽快极了!
姜素芸吃着出了一身热汗,觉得浑身都暖洋洋的,还感觉自己精神了不少。这火锅吃着虽辣,但确实驱寒。
今日火锅店刚开业,食客络绎不绝,坐的满满当当,就连二楼的包厢雅座都没空闲的。秋月惊了,翠儿也震惊,姑娘们更是觉得这生意比明月楼好太多了!
里头坐的坐着,外面排队排着,戚年叫着号,“十四号、十四号!”
“是我们!”
茅子清举着号牌进来,高兴地说:“是我们戚掌柜!”
茅子俊喘了一口气,顺了顺胸口,“终于是到我们了,我们终于能吃上了!”
两兄弟觉得只要能吃上,不管排到多少号都愿意!
戚年自然是认识这二位老顾客的,笑着欢迎,“快里头请,桌子刚收拾出来,你们坐下先点菜。”
“鲜切牛肉、鲜切羊肉,还有毛肚,猪肠子,卤鸡爪,还有这个木耳,还有红薯丸……”
兄弟俩点了一大堆,戚年看他们还要点便说:“再点可就吃不完了。”
俩兄弟这才反应过来,茅子清笑了笑,对戚年说:“是哦,差点就点的多了。那戚掌柜,这些先上吧。”
戚年便说:“不够了再点。”
她晓得茅家俩兄弟饭量不大行,点的太多容易吃不了。
戚年转过身,将点好的菜递给姑娘们,姑娘们拿去后厨,后厨是忙的热火朝天。
桂花这边是忙的快炸不过来了,看着那一张张的点菜单,桂花是兴奋的,她自打成亲之后就没有再做过活。也只有做大席的时候才会这么忙碌。没成想火锅店的生意会如此好,竟比做大席还要忙!
桂花精神抖擞,后厨的姑娘婶子们干活也都很卖力,大家还能抽出空说说笑笑。
炝锅鱼一事一出,再加上姑娘们都走了,明月楼的生意可谓是一落千丈。与戚年的火锅店相对比,简直是冷到了冰窖里。
明诚看着稀稀拉拉的食客,再去看排队的火锅店,怒从心中烧起。