科伟歪着脑袋，像个小大人似的仔细端详，心里暗自琢磨：“这看起来应该差不多了吧？”可又委实不太确定，于是他转过头，眼巴巴地看向姐姐科娟，眼神里满是询问之意。

姐姐微笑着鼓励他：“你做得很好，科伟，要是觉得够了就行。”得到姐姐的肯定，科伟嘴角上扬，露出两颗可爱的小虎牙，开心得不得了。

量好面粉后，接下来便是加水环节。

这一步可着实把科伟难住了，水究竟要加多少才合适呢？他微微皱起眉头，纤细的小手指轻轻点着下巴，努力在脑海中搜寻妈妈做饭时的画面。

突然，他眼睛一亮，像是想起了什么关键线索，妈妈好像是一边加水一边搅拌，直到面粉变成絮状。

想到这儿，科伟鼓起勇气，伸手拿起水壶，颤颤巍巍地往面粉里倒水。

一开始，水流稍微大了些，吓得他手一抖，赶紧把水壶抬高，结果水溅到了案板上。

科伟吐了吐舌头，小声嘟囔道：“哎呀，差点搞砸了。”

随后，他赶忙放慢速度，小心翼翼地控制着水流大小，同时双手握住筷子，快速地搅拌面粉。

在他的一番努力下，渐渐地，面粉变成了一团团絮状的玩意儿，看起来就如同天上洁白无瑕的云朵，轻盈地飘落在碗里。

科伟看着自己的“杰作”，兴奋得欢呼雀跃：“姐，快看，我成功啦！”

姐姐站在一旁，看着弟弟那激动万分的模样，眼中满是欣慰，不住地点头称赞：“真棒，科伟，接下来要把面絮揉成面团哦。”

揉面团可不是件轻松活儿，对于科伟那双稚嫩的小手来说，这面团起初就像个顽皮淘气的孩子，怎么都不听话。

他把双手伸进面絮里，使出浑身解数用力地按压、揉搓，可面团却总是散成一团，不是这儿缺一块，就是那儿掉一团。

科伟有些着急了，鼻尖上冒出了亮晶晶的汗珠，嘴巴也微微撅了起来。

但他骨子里那股不服输的劲头一下子上来了，心里暗自想着：“我一定能行！”于是，他深吸一口气，重新调整姿势，加大手上的力气，愈发专注地揉起面团来。

随着他坚持不懈的努力，面团终于开始变得乖巧顺从，一点点聚拢在一起，变得光滑圆润。

科伟的脸上洋溢着自豪满满的笑容，他高高举起面团，像展示战利品一般向姐姐炫耀：“姐，您看，我把面团揉好啦！”

姐姐笑着走上前，轻轻捏了捏面团，夸奖道：“科伟，你揉得真不错，面团光滑有弹性，接下来我们让面团休息一会儿，这叫醒面。”

科伟似懂非懂地点点头，虽说不太明白“醒面”究竟是怎么回事，但只要是姐姐交代的，他就乖乖照做。

他双手捧着面团，郑重其事地把它放在一个大碗里，又找来一块干净的湿布，仔仔细细地盖在上面，然后就像守护着稀世珍宝一样，静静地守在旁边，眼睛一眨不眨地盯着，生怕面团偷偷“跑”了。

等待面团“醒发”的时间里，科伟也没闲着。