返回第8章 顾小厨餐厅,开业!(1 / 2)蘑菇屋:他豆角没熟,凭啥封杀我首页

夜幕降临,相比于星城解放西等繁华商圈,马栏山要冷清上不少。

但在街上的市民,依然不少。

许多人注意到,在街边转角处,有一家新装修好的店铺。

这家小店,还没有上招牌,但透过玻璃门,依稀能够观察到里面摆放着桌子、椅子。

整体格调很简单,且不难猜测出,这是一家餐厅。

对此,路过的行人纷纷议论:

“在这个地方开餐厅,怕不是脑子有病吧!”

“他要是能坚持三个月,我就承认这家餐厅老板牛逼!”

“这种小餐馆?怎么可能赚钱!一盘菜能卖几个钱?”

“就是,就是,这位置的租金一年就要几十万,如果把这栋楼二楼、三楼包下来,开一个日料店或者西餐厅,没准还能靠着高利润赚钱。”

“我估计啊,又是哪家刚大学毕业的小年轻,出来创业。”

“这次创业失败,就当是走出校门,社会给他上的第一课好了!”

从路人们的讨论中可以看出,对于这家‘似乎’是餐厅的新店开业后的前景,他们一致看衰。

原因有很多。

比如说,这家店恰巧处于马栏山文化产业园与居民区的交汇处,租金很高。

但是,在产业园中上班的白领们,吃饭往往会选择外卖。

就算公司团建,或者外出聚会、宴请客人

而居民区,大多是本地的老一辈原住民。

他们一生勤俭惯了。

能在家里自己买菜做饭,就绝无可能会到外面的餐厅吃。

毕竟如今由于房租等成本的原因,随便一道家常菜,就要几十块钱。

最近老是有传言在说,消费降级。

在这些中老年人眼中,实际上是年轻人的消费太高。

比方说,在年轻人看来普普通通一杯十几二十的奶茶。

但20块钱,能够买到8吨自来水,洗一个月澡;能买到足够吃一年的食盐;能够买到15个鸡蛋......

总而言之,这是不同人,消费观念存在的差异。

也正是这个原因,路过的行人,纷纷断定这家刚装修好,还未开业的餐厅,做不长久。

——

在餐厅内,顾晨正在厨房里一丝不苟的做菜。

辣椒洗净,斜切成片。

猪肉洗净,切成薄片。

炒锅放油,下蒜子爆香一下。

很快,顾晨就闻到了锅中散发出来的香味。

他干脆利落地放五花肉翻炒,煸炒出油后再下瘦肉翻炒至变色。

随后,放入煸好的辣椒。

爆炒!

下调味料。

继续爆炒!

大约两分钟后,顾晨观察到锅中的辣椒和肉,都达到一种和谐的色泽,并且阵阵熟悉的香气扑鼻而来。

他愉悦的轻哼一声。

撒入蒸鱼豉油,翻匀。

随即,这道辣椒炒肉便做好出锅。

与此同时,他身后蒸米饭的蒸箱发出‘叮’的一声。

饭也熟了。