返回第44章 下乡知青的执念(2 / 2)我有特殊的死亡技巧首页

是啊,统共就这么大点儿地方,自己真是大意了,看来以后会用得着的东西,自己以后明面上还得防着,否则被人怀疑就得不偿失了,她跟女知青们的关系还在很融洽,并不想出什么褶子,人心可禁不起考验和试探。

“哎哟哟,可把我们惊讶坏了,走着姑娘们,咱们也回屋去拿吃食!”王小青一招手,带着自己那边的几个人就回了屋,不一会儿就哼哧哧的拖过来不少的东西。

“来看看,这是什么?”董丽丽走在最后,见人都进了屋子,这才一脸神秘的掀开了盖子。

“呀,鱼!”

戈垚惊讶的伸出手指戳了戳,一条大约三四斤的鲶鱼被冻的硬邦邦的:“这个天儿,你从哪儿弄来的?”

“嘿嘿,这不是昨天就在屋门口,我去打水洗衣裳来着,没多远也就没叫你们,这条傻鱼就那么直愣愣的撞了过来,恰好有人过来了,我就搂着衣服把它一块儿给装回来了,本想着能不能卖掉换点钱啥的,后来问了问,这边鱼买不上什么价钱,做菜吃还费调料,我就把它扔窗台下了。”

董丽丽一边说着,一边让几人把东西都拿出去:“挤在堂屋做啥啊,都去灶房去,待会火烧起来暖和呢,大红你把热水舀到盆子里,待会泡泡化化冻。”

“那这鱼咋做啊?”这么大条鱼虽说三四斤,但是她们六个人呢,这种硬菜还不是很好上手。

“我来吧。”戈垚见状,把洗好的番薯递给拿着刀的王小青,“我在家常做饭来着,听说别的地方的人做鱼可有一手了,咱们也试试那个啥酸菜鱼。”

“可别白糟蹋我一条鱼啊!”董丽丽不放心的嘱咐。

“你放心吧,给你糟蹋了我把我自己赔给你!”戈垚挥挥手,袖子挽起来就开始用破碗片刮鱼鳞,“大红你利索点烧起火来啊,爱军去把咱们几个的暖水壶都拿过来,先把热水烧上晚上留着喝,没那么多米就多放番薯,今个这一顿得吃饱啊!”

换了几次水之后把鱼处理干净,戈垚让正在淘米的李建华舀一些热水给她,缓一缓有些僵硬的手之后这才把鱼剁成大小相同的鱼块,最后才拿着菜刀开始片鱼片,可惜刀工不咋地,鱼片厚薄不均,不过她第一次跟鱼较劲,心里还挺满意。

“你这是啥刀工啊!”刘大红在灶膛烧火,脸熏的红彤彤的,见戈垚放下刀,伸出头来看过之后又嫌弃的撇撇嘴,缩了回去。

“你行你上。”戈垚横了她一眼。

“我怕你们嫌弃猪食。”刘大红翻了个白眼,“你们干吧我就烧火,又暖和又轻松,还能坐着烤火。”

戈垚没理她,反而拿出了一个小盒子,里面是自己在镇上买的调料磨成粉混合在一起的,她一边倒着一边心疼,物资匮乏贵的很啊!

没有酒,就倒了点醋,之后又放上姜片,这才用筷子小心的搅拌着。

“这行不?”李建华把米下锅之后擦擦手过来围观。

差不多都弄完之后,日头都已经上去了。

戈垚估摸着腌的差不多了,瞧着米饭也快好了,这才指挥着王小青把油下锅,先把葱姜蒜下锅爆炒出香味,之后再往锅里放水,等水开后就把鱼片下锅。

还别说,虽然没什么技术含量,但是这辣味一冲,鱼肉的香味就翻了出来。

“好香啊。”几人吸吸鼻子。

“我们这随便做做,人家大厨做的味儿才叫好,虽然我没吃过,不过能当大厨的手艺肯定比咱们这些半吊子都不算的要好!”

鱼片下锅后没多久便泛了白,戈垚用勺子捞上来一些尝了尝,“我没觉得不好吃,也没觉着很好吃,就是辣,你们呢?”

“给我啊!我来尝尝!”刘大红挤了进来,这辣椒的香味混合着鱼肉味儿馋的她口水都快流出来了。

“嗯,好吃!我还没试过这么做鱼的法子,简单又够劲,肯定能下饭。”刘大红辣的哈赤哈赤的喘气,“把其他菜一块儿放进去吧,今天这一锅咱们管够了!”

几人点点头,把菜放进锅里后开始盛饭,刘大红也把柴火撤回一点以防烧老了。

“你们在做什么呢?”

院子里面响起了熟悉的声音,几人捧着碗面面相觑。

“刘大红,你怎么又不栓门!”戈垚作势要拿碗扣她的脑袋。

“我下次一定!一定记得栓门。”刘大红一闪到一边,就拿着锅盖把锅给盖上了。

“做饭呢啊?正好我还没吃饭呢,辉志进来,这边在欢迎我们特地做饭呢,快点儿别冻着了!”宋爱红笑眯眯的走了进来。

“没吃饭自己想法子去,我们这儿聚餐呢,没带你们的份儿,都是算好了量的,别给自己脸上贴金啊,跟你们可没关系!”戈垚冷下脸,“你们傻站着干嘛啊,六个碗一人一碗饭吃不完啊,大海碗还不够盛的呢,大红把灶膛的火灭了,我给你饭碗端着,你把菜用盆子盛好端进来。”

说完,端着两大碗饭就走了出去。

“呵呵,戈垚同志。”

戈垚刚一出来,站在院子里的刘辉志肚子就咕噜噜的叫了起来,他有些尴尬的打着招呼。