返回第八十五章 入门级烘焙(1 / 2)蜜宠甜心沐瑶首页

整个晚上,沐瑶就一直在抢救头天收治的高处坠落伤的患者,这让刚下夜班的沐瑶显得疲惫不堪。原本还想着病人病情稳定,夜班还能轻松一点,哪里知道病人的病情又反复了,自己又不好意思叫醒还在睡梦中的老师,只能自己一个人屁颠屁颠的忙碌着,不过庆幸的是自己还是比较圆满的配合着医生的工作,自己小小的骄傲感得到了满足。

“哎,真是累死了”倒在床上的沐瑶,虽然很累,但是怎么都睡不着,也许是累过了才睡不着吧,反正睡不着,干脆起来试试新买的烤箱好了,想到这,沐瑶干脆从床上爬起来,开始折腾起自己的烤箱,上次自己在网上搜了个“下厨房”,上面有好多的烘焙小点,还按照上面的教程买了不少材料。说干就干,看了半天的教程,为保险起见,沐瑶决定从最简单的蔓越莓饼干开始做起。还好买的烤箱送了不少的烘焙工具,不然边做边发现没有电子称和电动搅拌机那就是一种悲哀,秤不准的原材料和手动拌不均的原材料,做出来的怎么会好看呢。

“低筋面粉115克、蔓越莓干35克、黄油75克、糖粉60克、鸡蛋1个”,准备完材料,沐瑶发现原来外面好吃的饼干居然加了这么多的糖,难怪会长胖,于是又默默的把准备好的糖粉减了20克,这才开始按照教程一步一步的将所有原材料混匀。等把面团从冰箱里面拿出来,沐瑶犯愁了,这完全不忍直视,一点都不像外面卖的那样四四方方的,就算自己在怎么用手整理,还是不够美观。不过已经做到这一地步了,只好就这样先将就着切成薄片,想着一会放烤箱里面就在网上淘淘买点模具好了。

把长条的面团切成一片片的饼干形状,沐瑶就开始预热烤箱,在把一烤盘的蔓越莓饼干放入烤箱,这次还长了个心眼,想着每个牌子的烤箱肯定不一样,所以一开始的温度并没有按照教程上面的来,而是把时间和温度都调低了些,可以不够火候在加,但不能一次就把它烤糊了。趁着等饼干烤制的过程,沐瑶又在网上淘了不少模具,不仅仅是饼干的,还有蛋糕的,看着都喜欢,不过考虑到有重复的,只是烤出来的样子不太一样,还是只选了少量的几个,反正不急,慢慢买嘛沐瑶这么安慰自己。

“叮”一听这声音,沐瑶知道是烤箱预定的时间到了,赶紧跑到厨房看自己的饼干到底烤成什么样了,看了烤盘上的饼干,在想想平时自己在外面买了吃的饼干,颜色比外面的稍浅一些,又把烤盘推到烤箱里加了5分钟的烤制时间,这才把饼干烤好,看着自己的第一个作品,沐瑶也顾不得发烫的饼干,直接拿了一个塞嘴里开始尝味道,“嗯不错不错,韩沐瑶,很棒嘛,第一次就能烤出这个水平,还真是不错”有些洋洋得意的沐瑶忍不住为自己的聪明骄傲一番,看来“会吃的人会做”,这句话一点也没说错,自己是个爱吃的家伙,做出来的菜品不错,而且现在能甜品也能做的出来,想想就更觉得兴奋了,哪里还有刚下夜班的样子。

看着自己第一个作品这么成功,沐瑶忍不住还想做个蛋糕挑战一下自己,无奈才下单的模具又不能马上送到,只好作罢。想着陆子陌也还在忙,也不好为了几块饼干去打扰正在上班的他,想了半天,自己默默的回到床上,准备睡个安稳觉,经过这么一早上的忙碌,躺在床上的沐瑶,不一会就睡着了。

“瑶瑶,睡醒没?”

“子陌啊,现在几点了?”

听沐瑶这声音,陆子陌就知道这丫头还没睡醒,“已经5点了,晚上一起吃饭吧?想着小龙虾要下市了,在不带你去多吃几次,又要等明年了。”

陆子陌知道只要提起去吃小龙虾,沐瑶保准能清醒,果不其然,“子陌,真的吗?那我现在起来吧,你来接我,我搞快点这样就不耽误时间了,好不好?”

“好,你别急,慢慢来,我在医院门口等你。”

“嗯,那我就不急。”挂了电话的沐瑶开始慢慢收拾,想着今天做的饼干,必须要带点给陆子陌求表扬啊,不过翻了半天也没有找到一个称心的包装袋,只好先拿食品袋随便装下。不过,为了下次送人能有漂亮的包装袋,沐瑶又忍不住在网上淘了一堆包装袋、饼干桶、饼干盒、蛋糕盒

“子陌,是不是等半天了?”

“刚刚到,上车吧。”