守宫喜悦道,“把庄子里送来的腊肠和菜一炒,一勺酱汁倒进去搅匀,再盖上盖子,闷一会儿这酱汁的味道就透出来了。”
卜婧打量碗里的东西,“这是菜饭?”
她打开盖子,一碗饭面上只有菜,青青的菜叶,白白的米和焦黑的酱汁,拿筷子在里面挑了一下,几片腊肠被翻出来。
“这是你的想法吗?”
守宫在她身边这样久,却是第一次做米和菜混在一起的饭,着实罕见。
守宫擦了擦手,熟练地把鱼收拾好,对小姐笑道:“这是江南一代农家的吃法,小姐偶尔换换口味。”
中原的菜大多都是主食与菜肴分离,极少有这样混在一起吃的,这种饭要是平时见到,多半是隔夜的剩菜。
卜婧并不迂腐,听到缘由静静拿起筷子吃起来。配合着椒香的花生米与卤肉片,直到一碗饭见底,才放下筷子喝茶。
“小姐,怎么样?”
卜婧吧唧一下嘴,“还行,酱是肉酱,带着甜味。”
“那奴婢去回礼吧。”
卜婧摇头,“时机还不够成熟,再过几天,过几天你把后院那筐豆干送过去。”
时机?
什么时机?
守宫听到小姐的话,没有多想便答应下来。
这时门外传来声音:
扣扣!