沈安安一边走，一边跟沈安亭解释说：“嗯，哥，这树皮叫做桂皮，是桂树上的皮剥下来的。这桂树皮还有个好听的名字，叫肉桂。和八角一样，也浑身都是宝，甚至比我那天采的八角，作用还要大。不但可以用来做香料，最大的作用，就是可以入药。”

沈安亭听了，顿时感到十分的惊奇。晃了晃手里这不起眼的一小片树皮问道：“这个还能做药，这么好用？”

沈安安如果没有记错的话，这肉桂入药很好用的不但可以控制血糖，降低胆固醇，对胃寒之人也有相当大的疗效。根据史料记载，当初四大美女的西施，就是用肉桂粉治好了自己的咽喉病。而且长期体弱，或者脾胃不好的人，多吃肉桂粉，也能起到一定的调节作用。

不过沈安安没有跟沈安亭过多的解释，以后碰到肉桂粉可以用的地方，她自然会告诉家里人。

“是的，这肉桂磨碎之后，成为肉桂粉就可以入药了。如果我们做菜时，放一两块肉桂到肉里，不但可以增加肉本身的香味，也可以有助于我们的身体。肉桂还可以煲汤，做出来的汤味道也是十分的鲜美。不过这肉桂，属性偏热，所以要在冷天时实用比较好，每次吃的量，不要太多，长久以往，可以很好的调理我们的脾胃。”

现在沈安亭对沈安安说的话，可谓是百分之九十都是相信的。见她说的这么好，连忙说道：“那咱们就去多采些，自己放在家里用也可以，要是用不完，咱们就拿到瑞芝堂去卖，不知道行不行？”

没想到哥哥和自己相处久了，脑子竟然也变得活络多了。

“哥，你的建议不错，说不定以后你也是个不错的商人呢。可惜咱们这里没有大量的肉桂树，不然我们有了能这些肉桂，就可以直接自己榨油吃了。”

见沈安亭这会和自己说话时，丝毫没有受到昨天的影响，沈安安也放心了许多。

幸好，杜二姐的事情，他发了一顿脾气，在家里闷了一天，今天又活过来了。

至少现在表面上看不出沈安亭有何异样。至于他是真的看开了，还是将自己的心思都藏了起来，沈安安就不得而知了。

不过，沈安亭能在这里发现桂皮，也算是一件不错的好事。

“榨油，怎么个炸法？”沈安亭听到沈安安嘴里又蹦出一个榨油机器的新的名词，不由产生了浓厚的兴趣。

“就是有种机器，可以将这些植物中的油给榨出来。比如这个桂皮中就有桂皮油，山茶子里面有山茶油，就连我们平日吃的稻米中，都有稻米油。我们平日用的油灯中的油，就是从这些植物中提取出来的。”想到油灯，沈安安的眼睛顿时亮了起来。忙道：“对了，哥，我们平日里在哪里买的油啊？”

“就是在油坊啊？”不过他们沈家以前太穷，打一次油得用上几个月。

就夜里用一下，烧菜的油，也是几乎不用的。很多菜，直接在开水里面烫一下，所以味道才不好吃。

所以自从沈安安烧饭后，每样菜必放油，曹氏每次看到她这么用油，就像是要她的命似的。

“你想到了什么，你想让油坊的人，帮我们榨油？”

沈安安摇了摇头，对沈安亭说道：“哥，你的手这么巧，如果让你看到了榨油的机器构造，能大概的做个差不多的不？”

沈安亭顿时笑道：“我们这油坊里，有啥榨油的机器，都是用块大木头，然后将东西放进去后，用锤子锤出来的。”