看着一边对着生肉流口水的小兰，王动苦笑了一下，食材实在是太过简单了，不过……也不是没有办法，做成美食的啊！

羊肉的份量很足，王动先是切下一半，用水洗净之后，就切成小块，然后就是倒油……油……油……看着那一点点的，不知道是什么东西弄成的油，王动咬着牙，倒了一半进去，然后开始爆炒，最后再加入适量的盐还有……糖……说真的，这种不动刀子，就切不下来的黑糖，王动也是相当的不满意啊。

最后在加入不同的香料和水后，就不用管了，接来那一半的羊肉，再处理起来就要认真了，选择肥瘦相间的部份，切成薄片，然后再把白菜洗干净，用另一个锅就开始烧水……

菜的问题解决了，可是饭的问题……只有面，没有米……这个世界里，可是没有发面的，现在做酵母也有点来不及了，没办法，他只好让小兰先不要流口水，去外面找了一块比较平整的石头回来，他要烙饼，那种薄薄的死面饼，再加上点葱花，还是味道不错的。

古代版的红烧羊肉，古代简易版的涮羊肉，古代版的死面葱花饼……虽然只有两个菜，但是胜在份量足！

小兰吃的满脸的幸福，而王管家也吃的连连点头，确实是他们从没有吃过的菜式，而且味道相当的不错！

“王管家，明天你就自己回去吧，我和小兰，还要在庄上多转转，多走走，看看有没有什么可以利用起来的东西，能让庄户们过上好一点日子。”

他们吃的很香，王动也不差，就着羊汤，吃着葱花饼，他一口气就吃了三张饼，要不是怕对胃不好，说不得还能再吃一张下去……

“少爷，明日您只管去忙好了，这次老奴带来的，还有纹银一千两，庄子上的地契，整个庄子里，有水田一百亩，旱田三百亩，还有一座小山，山上种的是茶树，另外还有处渔溏，少爷，这些都放在房里了。”

王动听了一愣，庄子上有这些产业不足为奇，到是那纹银一千两……可不是一个小数目啊。

一夜无语，第二天一大早，王动就带着小兰开始转了起来，最先去的地方，自然就是茶山了，可是一到山上，王动就异常的无语，这里的茶树，和自己认知的茶树，有着相当大的区别啊，这里的茶树，那真的就是树，最矮的一棵，都得要两人合抱……

再去看渔溏，很大，可是里面养的鱼，实在是太少太少了，别说把里面的鱼卖出去，就连自己吃都不太够的样子。

至于水田和旱田，王动不用去看了，这会已经秋收，光秃秃的有啥可看的？这些全部，连地带人，都是自己的产业了啊……

比自己想的要困难一点，但却不是没有办法，看来回去之后，要好好的写上一份《封建社会新农村发家致富的若干办法》了！