返回第十九章 制盐秘方(1 / 2)千秋月落别楚将首页

拿定了主意,虞周也就不再私藏,他的制盐方法说来也简单,就是一个煮字,煮盐的历史说来已久,早在神农黄帝时期,就有黄帝之臣宿沙氏开海煮盐,所以很多海盐的产地都把他奉为煮盐之神。

虞周的制法更是经过了改良,首先,古人们只知道煮就能得到精盐,却不知道为什么,按后世的理论来说,氯化钠在冷水跟热水中的溶解度是差不多的,而其他的可溶杂质比如氯化镁氯化钾,这些东西在冷热水之间的溶解度变化很大。

利用了这一点,虞周充分的掌控了冷热之间的变化,把食盐的精度进一步的提高了,海水一晒成卤,再加水二煮成盐,要比过滤之后的两次晒盐精纯许多,最主要的就是剔除了可溶杂质。

可能有人问了,那为什么后世大多都是晒盐而不是煮盐呢,那是因为煮盐需要燃料,成本大大增加了,而且后世对付可溶杂质的办法有许多,经过一系列化学反应就能分离。

除此之外,虞周还在煮出的粗盐里再加一道工序,那就是反用卤水点豆腐,既然卤水可以把豆浆变成豆腐,那么在卤水中加入很少的豆浆,就能把煮盐所不能析出的氯化钙氯化镁一类的杂质进一步的分离。

这也就是为什么卫弘闻到虞周所制的精盐有一丝香气,这道工序成本上是增加了,不过卫弘并不在乎,他的客户全都是不缺钱的六国贵族,好盐当然要卖好价钱了。

而且有了这种精盐,他也能进一步讨好马县令,封建社会的好处再一次凸显,再是昏庸的君主,可以要求臣下无所不忠,可以君让臣死臣不得不死,却很少有人觊觎秘方。

一旦来要,爷爷传给爹,慨然赴死,再来那就爹传给儿子,再慨然赴死,千万不要小看古人的气节,就像春秋时期的崔杼弑君一样,连杀两个史官,春秋左传襄公二十五年依然忠实的记录了下来。

得到这样的秘方,卫弘大喜过望,先前白白献出两成利的不快立马烟消云散,这可是能传家的宝贝啊!有了这东西,就是千世万世,他卫家的子孙也能过得很好了!

卫弘想的乐观,虞周不那么认为,反正是没多少技术含量的东西,能够保密多久就看卫家的本事了。

他已经很满意了,因为不用劳心劳力就能得到两成盐利,还是海盐全县的,如果让他自己来制盐,肯定没那么大规模,赚个一星半点也不如这样划算。

至于马县令那边,就交给卫弘操心好了,自己已经给他出了很多主意,秘方都拿出来了,如果还办不好,那也只说明所托非人了。

双方都很满意的情况下,气氛就更加融洽,大门洞开之后,老狐狸亲热的挽着虞周臂膀,要求他们多留几日,虞周顺水推舟的应承下来。

等到傍晚时分,实验过秘方的卫弘更加热情,贤侄贤侄的叫个不停,一场宴席推杯换盏、觥筹交错,弄的卫涵一个劲纳闷到底谁才是卫家亲儿子。

项籍脾气是直,可他不傻,见这架势就知道海盐的事情一定有了眉目,直高兴的多喝了几杯,因为这边事情一了结,大家就可以过江寻找叔父了。

宴席散去之时,景寥主动找到了项籍:“我跟你们走!”

项籍眯着双眼:“你怎么知道我们要走?”

“哼,这几天你一直吵吵过江,今日忽然开怀畅饮,肯定是要走了呗。”

“你偷听?”

“还用偷听?你那嗓门从不压低,心里的事情更是写在脸上!”

项籍一时无言,只得岔道:“卫家有你好友,为何要跟我们走?”

“我出生时就有巫祝算过,说我是天煞孤星的命格,看你面目有几分异象,试试能不能被我克死!”