因为好又来饭馆的原材料都来自家鱼塘，少了一笔采购开支，把留香饭馆的生意全部抢了去。

凭借黄员外在商会里的关系，那些米粮商人、布料商人、茶叶商人等都来捧场，相互转告，没有多久就火爆全城。

留香饭馆都还没有进入更多人的视线，就这样被淹没在了对“好又来”全虾宴的赞美声之中。

几天之后，留香饭馆彻底没了生意，几个人大眼瞪小眼，妞妞也安安静静的趴在桌子玩手指头。

吴文轩从开业那天来过后就失去了踪影，没有人知道他在哪里，除非他主动出现。

二牛叔坐在门槛上望着斜对面人声鼎沸，唉声叹气地道：“做个生意怎么就这么难呢？”

牛婶一脸不忿的抱怨：“什么狗屁好又来，我们不开店，他们不开店，我们开了店，他们就学我们开店，我从来没有见过这么不要脸的人……”

杨予无奈的笑了笑，这油爆大虾明眼人一看都会做，黄金虾仁也是一尝就知道其中奥妙，大醉虾和白水蘸醋虾更是简单。

杨予又不是专业厨师出生，不能从品相和口味的细微差别上来做出品牌效应。

更何况对方也是一家饭馆，没有金刚钻不揽瓷器活，对方的厨子说不定只要一尝就知道各种配料的成分，各种下料的火候。

杨予也不气馁，不就是被山寨了吗？无所谓啊！我可是在网吧吃过各种外卖的人！有什么大不了的？！

虾不好卖了，我卖鱼总行了吧！

做生意的最重要的一点是什么？

有人会说稳扎稳打一步一步做起，是的，没错，不能好高骛远。

有人会说提高服务和售后，把顾客当上帝，也没错，做好服务就是牢牢的把握住老客户。

有人会说控制成本，精益求精，把利益增加到极限，是的，积土成山，积水成渊，抠门不是坏事，为每一个投资者负责才是重点。

有人会说要有团队意识，狼性！主动出击，没有问题，好的团队如同钢铁洪流的军队，只有朝着一个方向向前推进才能保证立于不败之地。

当然，还有很多很多。

可杨予现在最需要的是什么，是市场调查，是大数据分析，是与众不同。

你没有，我能做，你能做，我玩出花，只有这样才能持续不断源远流长。

这就是创新意识，无论是在那个行业，都需要这个东西。

他决定亲自动手。

“二牛叔，你看着店，我出去一趟！”

“哦！”

杨予每到一个有吃食的地方也不进屋坐下，当店小二迎上来的时候就问：“你们家有酸菜鱼吗？”

小二一脸懵逼，酸菜鱼是什么鱼，我们这里有桂花鱼、鲈鱼、草鱼就是没有什么酸菜鱼。

“没有，我们这里的清蒸鲈鱼和清蒸桂花鱼是全城一绝，小哥要不要尝尝？”

“切，酸菜鱼都没有，尝什么啊，更别说什么糖醋鱼，椒香烤鱼，番茄鱼，豆腐鱼……”杨予越说越快，这店小二也算是一个头脑灵活之人，可后面那些什么椒香什么根本就不知道是什么玩意儿。

小二尴尬的笑了笑，原来还有这么多鱼的吃法，看来这位小哥什么都吃过，还真厉害。

杨予不得不说快，他怕被人听到后率先推出来，那自己还有什么优势可言？

一连走了几家，每家的小二都摇头表示没有听说过，杨予心中大定。

嘿，我的店铺要改名了，叫“渝有鱼”。