今天是苏梨妈妈的生日,苏梨在昨天就开始为母亲准备50大寿了,定做了一个水果蛋糕和一些母亲经常吃的家常菜,一大早就到了母亲住的一栋小公寓里。
苏梨的母亲是市教育局的一个官员,权利说小不小,现在和苏梨的爸爸当着名义上的夫妻,实际上两人已经分开了好多年。苏梨的父亲是一个被宠坏的富二代,即使现在已经五十多了,每天做的事依然是赌钱和找女人,因为有苏梨奶奶的溺爱而有恃无恐的败家,对于她们母女都没有一点形式上的交流存在了。
不过苏梨觉得挺好的,自从自己能够完全独立之后觉得轻松和自由了很多,苏妈妈是一个蛮自主的女性,不然也不会自己一个人搬出来住。虽然现在已经年过了半百,但是依然看得出曾经的她也是一个美丽的女子,苏梨长得像妈妈,都是同样子的桃花眼和鹅蛋脸。
苏梨到家里的时候她正在和人打电话,把蛋糕放到了桌子上之后,将从全世界各地带过来的山珍海味拿到了厨房,在厨房门后有两条围裙,苏梨拣了一条上面印着小狗的围巾走进了厨房开始做菜,自从苏梨从爷爷那里独立出来之后,就经常来妈妈这里,妈妈喜欢自己做好吃的,而苏梨也是个吃货,正好想要学习一下厨艺结果没想到天分还挺高的,一年不到的功夫已经做得有模有样的,做菜心狠手辣,不对,心灵手巧,做出来的菜也是色香味俱全。
苏梨切了一小块黄油放在煎锅里慢慢融化,准备煎已经炮制好的的和牛肋排,锅子里蒸着昨天晚上连夜送过来的阳澄湖大闸蟹,砧板上放着已经洗好了的生菜和圣女果等等。
妈妈打完了电话,系好了围裙走了进来,拿出在水里游来游去的野生鲫鱼,一刀背就拍晕了它,然后开膛破肚之后洗干净残余内脏和血丝之后放入油锅里,锅里已经放好了蒜头和姜丝,已经有香味冒出来了,她准备做一道红烧奶鲫鱼。
“阿梨啊,今年26了吧,不小了啊”
“我又不是没去找,但都不适合,你总不能勉强我找一个我不喜欢的吧。“
“妈没这意思,刚才你溪姐跟我来电话了,约我吃饭来着,我跟她说了你的事情,她说他有个学生还不错,就是年纪有点小,问你能不能接受”
“溪姐?哦,您老师的女儿是吧,我有印象,小时候带我去吃过饭,结果没带钱,到头来还是我付钱请她吃饭来着。“
“别打岔,重点是这个吗?抽个时间见一面,妈有没逼你一定要定下来,万一遇到喜欢的了呢?”
“诶哟,妈,鱼要焦了。”
苏妈妈倒入了酱油和水,让鱼在酱油汤里游一会儿,然后倒入牛奶,等收汁的时候加入调味料和葱花,闻起来有一股奶香,但是入口却是鲜香无比,满满的胶原带白,这是苏梨最喜欢吃的一道菜。
而苏梨在做“耗油生菜”,将洗净了的生菜放入沸水里过一遍,然后将切成末的蒜粒放入油锅里,用小火炝到有蒜香之后加入水和耗油,再加调味料,等汤汁烧沸,直接浇到生菜上,又方便又好吃,还健康。
等到砂锅里的香菇大骨汤熬制完成之后,母女二人坐在餐桌上开始大口朵颐,苏梨最喜欢喝的饮料是奶制品,奶茶除外,苏妈妈喜欢喝橙汁,两人打开蛋糕点了蜡烛,苏妈妈开始许愿,还故意说的很大声:“希望我的女儿能找到喜欢的另一半,希望她的婚姻能顺顺利利的”